本村村草
职场家里两头顾的妈妈们，建议这样选一款破壁机，轻松
每位叱咤职场的妈妈看似全能，掌握职场的同时还能将家管得井井有条，俨然一位神奇女侠，这其实是很难做到的事情。职场每天要面对各种难题需要解决，劳累一天后，还要下班赶回家，照顾老照顾小，这其中最难的当属做饭了。
然而，聪明妈妈们从来都不会单打独斗，高效率的厨房肯定是有帮手的。宝宝的辅食、老人的营养粥、犒劳自己的小甜点，这些往往需要耗时很久而且工作量极大的餐食，其实都可以用料理机来帮你处理。
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破壁机作为新时代的一个标记，打破了传统豆浆机、果汁机、搅拌机、绞肉机所有的功能，实现了一机多用的目的。但是面对市场上众多的破壁机，很多人不知道该如何来选择，看得越多越蒙圈对不对，今天小编就给大家说说该怎么选破壁机。
硬件决定口感
首先我们要知道，破壁机的电机与刀头对于打磨出的食物是否细腻美味起到了决定性作用，越细腻越容易被人体所吸收，那么这就需要电机的功率更稳定，运转时间更久，不会因为食材的软硬阻力而影响输出。
刀组部分也并非只要锋利既是最佳，不同刀片切割出来的食物口感也不尽相同，我们可以着重选择钝刀，因为钝刀组破壁的原理更类似于拍撞，通过高速旋转撞击而打磨出的食物相对绵软顺滑，更有利于养分的吸收。
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材质健康与功能性
随着人们对于饮食健康的愈加重视，破壁机这样直接接触食材的家用电器，安全也是不得不考虑到的重点，更何况中老年人身体抵抗力弱，所以机身的材料必须要达到食品级别才足够安全。
比如盛放食物的杯身，我们可以目标锁定在耐温差性比较好的高硼硅玻璃，亦或是Tritan高级塑料材质上，最好是经过美国FDA（美国食品药品管理局）的认证，这样更能为使用平添一份安心。
选择破壁机首先要考虑的就是功能性，一般破壁机具有很强大的功能，不仅可以实现破壁做豆浆，同时果蔬类的饮品都能制作。同时也能帮忙做一些料理，家里有孩童，更是需要做一些健康营养的辅食，所以选择破壁机一定要看功能。
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自清洁与容量
破壁机尽管采用的是分离式设计，但是相比之下，手洗还是比较费时费力，一些角落也并不能够完全清洗干净，但对于带有一键自洁的破壁机而言，只要倒入水并按下开启按钮，就能轻松洗净残渣，特别是整天忙得不得了的妈妈们，建议选带有自清洁的破壁机。
购买破壁机，自然不能忽略容量的大小，一般破壁机就是为了全家人使用，所以容量要大一些，这样全家使用才会更方便一些。1750升以上的破壁机容量，适合3人以上家庭使用，这点你可以根据自己家庭情况合理选择。
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