燃气灶选不锈钢还是玻璃？听听内行人怎么说

燃气灶是厨房里不可或缺的烹饪工具，和电磁炉相比，燃气灶火力更猛，能充分满足炖炒煎炸等烹饪方式，可以说，燃气灶是非常符合中国人饮食习惯的一种灶具。很多人在选择燃气灶时，会纠结于钢化玻璃和不锈钢这两种，到底该怎么选呢？来听听内行老师傅是怎么说的吧。

不锈钢灶台

钢化玻璃灶台

前几天问过一个内行老师傅，他说不管是不锈钢的还是玻璃的，它们都各有各的优势。其实从它们的使用体验上来看，真的说不上谁好谁坏，最好是根据自己的需求来选！下面我们就来分析一下他们各自的优劣，大家根据它们的优缺点，然后结合自己家里的实际情况，来挑选适合自家的燃气灶吧！

燃气灶

优点

不锈钢最大的特点就是强度非常高，不管使用何种锅具，它都是能够承受得住的。而且，它还有易洁的优点，如果灶台上面脏了的话，我们只需要用一个湿抹布轻轻地在灶台上擦一遍，上面的油污就会被我们清洁干净了。除此之外，不锈钢能耐得住极高温，不会发生变形影响美观。

缺点

不锈钢由于是一种金属结构，所以它非常容易被腐蚀，基本上，一个新的不锈钢燃气灶被我们用个几年后，上面就锈迹斑斑了，看上去非常丑！而且，它还很容易被硬物划伤，厨房里的刀、锅铲什么的，都能够对它造成伤害。

钢化玻璃

优点

钢化玻璃最大的亮点就是美观好看，而且它的耐腐蚀性非常高，平时滴的油污、洗洁精什么的，根本不会对玻璃燃气灶造成影响。而且就算灶台面上变脏了的话，同样也非常的好清洗。如果按正常使用状态下估算的话，玻璃燃气灶因为有较高的承破坏和腐蚀能力，所以其使用寿命的要比不锈钢燃气灶更高。

缺点

钢化玻璃虽好看，但相较于不锈钢来说不耐急冷急热，如果使用不当的话，很有可能造成不锈钢炸裂，引起危险。目前，正规的钢化玻璃燃气灶的自爆了为千分之三，概率很低，但是只要一发生就是非常危险的。

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不过，好在目前很多钢化玻璃燃气灶都采用多重防护系统，进一步降低了安全隐患。比如这款美的嵌入式钢化玻璃燃气灶，它采用五重防护系统，有熄火保护、儿童锁、密闭燃气结构等防护设计，从烹饪一开始到结束，全方位保障您的使用安全，用起来更放心。

不过，如果你平时喜欢炖煮东西的话，建议使用不锈钢灶台吧，较长的烹煮时间，台面的温度会比较高。如果你是一个比较喜欢干净、颜值控，且平时做饭不算很多的话，那么玻璃灶台是你不二的原则，因为它的使用寿命长，你也不用担心放在那里生锈了！对于这两种灶台，大家是怎么选择的呢？