黄曲霉素广泛存在于谷物类、粮油制品、坚果类、发酵食品、新鲜组织、牛乳制品等。 近年来,关于食品中检出黄曲霉素含量超标的新闻层出不穷,而使用”被黄曲霉污染的产品导致全家患癌症“的新闻报导,更是让人担忧。 提高食物的安全性成为每个人生活中的必需!
●黄曲霉素已被世界卫生组织(WHO)划定为一级致癌物, 是一种毒性极强的剧毒物质,可致癌,致畸,致突变,导致胎儿的不正常发育。 ●黄曲霉素的毒性是砒霜的68倍! ●是氰化钾的10倍!! ●其致癌力是奶油黄的900倍!! ●比二甲基亚硝胺诱发肝癌的能力强75倍!! ●国标规定粮食中黄曲霉素含量不得高于5μg/kg, 即1吨粮食中,如果含米粒大小的黄曲霉素,已超标3倍以上,严重致癌。
黄曲霉素污染初期,食物无明显变化,但也含有黄曲霉素,当发现霉变时,黄曲霉素已严重超标,而且黄曲霉素性质稳定,不溶于水,在280°C的高温下才会分解,所以一般的冲洗无法去除。 (4)黄曲霉素——如何去除 ●黄曲霉素的去除的常规方法主要有:高温:280℃的条件下黄曲霉素才会降解,副作用是容易导致食物营养和品质改变 ●暴晒:只能去除20%-30%,且只能去除表面的黄曲霉素 ●化学方法和生物方法:可操作性不强,并且影响食物的品质和营养,残留其他化学物质。 黄曲霉素祛除仪,采用紫外+臭氧360°照射,双重去毒,确保有效去除黄曲霉素,不改变食物的营养和品质,处理过程中不产生任何有害物质,保证食品安全。
黄曲霉素去除仪——独家专利,全球发售,去除黄曲霉素的主流家用产品!已申请三项专利!!!!
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●安全有效:采用紫外+臭氧360°照射,双重去毒,确保有效去除黄曲霉素(去除有效性见国家权威机构的检验报告),不改变食物的营养和品质,不产生有害化学物质 ●健康环保:采用高档强化陶瓷盘,符合ROHS指令,保证食品安全,处理过程中不产生任何有害物质。 ●高精密驱动器:精确控制紫外探测强度,根据微处理器的指令精密控制发光强度。 ●人性设计:面板采用精密阻尼设计,面板上可用按钮自动设置不同食物处理模式,安全便捷,设置童锁功能,等。
工作原理——物理方法: ●汇聚1100个太阳光的强度,达110000毫瓦/平方米; ●紫外+臭氧360°照射,双重去毒。 ●不同食物,特定波长,特定强度 ●不改变食物的营养和品质
权威检测以花生油为例,我司的黄曲霉素去除仪有效去除率高达近100%。花生油未处理前黄曲霉毒素含量为77.2μg/kg(GB2761-81中规定,花生油中黄曲霉素B1含量不得高于20μg/kg),经过黄曲霉毒素去除仪照射后,再次进行检测,黄曲霉素含量接近0。(检测由”国家科委和国家技术监督局授权的科技成果检测鉴定国家级机构——中国广州分析检测中心”完成。)