自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝
------《秋词》
秋天来临,天气慢慢转凉,大家终于摆脱了夏天的燥热,人们的胃口也变得越来越好。由于秋季天气愈发干燥,十分容易“秋燥伤肺”,人们常常咽干鼻燥,皮肤干涩、口渴欲饮,所以饮食上也要十分的注意。给大家推荐几款秋季美食,不仅味美甜润还能养生健体。
一、银耳炖梨
【苏宁生鲜】山东丰水梨4个300g以上/个
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盒装银耳(雪耳)230g
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做法:
1、将银耳泡发后撕成小块,丰水梨去皮切块
2、将丰水梨和银耳放入锅中炖煮,煮开后转小火再炖约20分钟
3、加入冰糖融化后出锅即可
二、牛油果芝麻菜色拉
【苏宁生鲜】 墨西哥牛油果2个130-160g/个
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食材:牛油果、芝麻菜、洋葱、橄榄油
做法:
1、将牛油果挖出果肉切块;洋葱洗净切丁;芝麻菜洗净切段。
2、将切好的牛油果果块、洋葱丁及芝麻菜段一期倒入碗中
3、撒适量橄榄油、盐及黑胡椒,拌匀即可。
三、快手酸菜鱼
优选越南优质巴沙鱼,肉质鲜嫩细滑。再融合古坛酸菜,酸香浓郁爽口~
做法:
1、将原料解冻后,把鱼片放入开水中烫2分钟,捞出备用
2、把酸菜料包全部倒入锅中,加入250-300g水后煮开
3、将烫好的鱼片加入锅中煮1分钟即可食用