秋风渐进，烧烤羊肉驾到~

饿的时候小编总喜欢寻找美食，这次get到一个烧烤羊肉的做法，现在就给大家分享分享。

这是一道小编自己看着都会不停流口水的菜菜，至今难忘烤箱里五花肉一样的羊肉块儿滋滋作响的声音~~

记得小时候，家里爸妈不让小编吃街边的烤串或者这土豆什么的，但是小编就是好吃啊，哪里躲得过3这种“嘴上寂寞”经常一个人拿着攒了一周甚至二周的零花钱，偷偷去学校后门吃烤羊肉串。吃得一嘴儿油，擦干净了回家还是被发现了，我一直不知道为什么，后来才知道羊肉有一股子的骚味儿还有牙齿上的辣椒~全是套路啊~~

好啦，言归正传，我们来看看烤箱版的烧烤羊肉怎么做呢~

准备食材：羊肉里脊、洋葱、美乐烧烤调料、白酒、酸奶、孜然、盐。

开工啦~

1、烧烤羊肉，最好的选择就是肥瘦相间的羊里脊。一会儿上烤箱，你就会爱上那种烤肉滋滋作响的声音。

2、洗净，改刀切成小块。如果你是喜欢大口吃肉的朋友，尽量切大块。

3、切半个洋葱，和羊肉一起放入碗中备用。

4、据说酸奶可以让羊肉去腥并且变嫩，我们放半杯，尝试下去腥效果如何。

5、再加入白酒，腌制半小时。然后亲们只管去嗑瓜子、看电视，因为美乐烧烤调料会帮您完成调味的大帮手。

6,、半小时后，将羊肉上的酸奶洗净，把水控干，加入美乐烧烤调料、孜然、盐，腌制10分钟（口味偏重的亲们还可以加一些辣椒面，增香可以加入一点芝麻哦~）。

美乐烧烤调料使用很方便，只需要加入适量的酱料混合在羊肉里就可以了。酱体细腻容易入味。肉选择的是肥瘦相间的，亲们使用酱时可以直接用酱，不用酱料里面的油也是可以的。

7、最后用微波炉或者烤箱200度，10-15分钟，亲们按照自己的口感增减温度时间。最好能在10分钟左右检查下肉烤制的情况再继续，这样更能保证口感。

亲们尝试下是不是童年路边的味道，虽然不是木炭烤制的，毕竟在家咱们也没有这个条件，但是调料的感觉还是那样的记忆。

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