夏天到了,又是减肥的最好时期,减肥也是一段痛并快乐的阶段,痛就是要忌口的东西实在太多了,吃不到好吃的美食,快乐就是你能成功减肥,但是有时候真的忍不住了怎么办?满脑子想要吃各种肉!今天教大家一道做法超级简单、热量也不高的香菇鸡肉丸帮你解解馋。
首先,我们将300克左右切好的鸡胸肉打成肉泥,接着将其倒入碗中,再准备适量的香菇,切好之后,将这些切好的香菇碎倒入碗中,接着我们再往碗中打入一个鸡蛋,并且往碗中倒入一勺淀粉。
然后我们倒入15毫升的酱油,接着我们撒入少许的盐和适量的白胡椒粉一起进行搅拌均匀就可以啦。然后我们再用手将准备好的肉馅揉捏成肉丸放到勺子里,这时候我们就将这些肉丸子放到一个盘子里就可以啦。
红太阳烧烤酱(原味)110g
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浓稠、味道浓郁而带点刺激性,纯正美式风味,易于入味,烧烤时的最佳伴侣,直接涂抹于肉类表面上即可增加一般烟垂的味道。亦可用于腌制肉类或用于直接点蘸。广泛适用于肉类、家禽及各类河海洋。
这时候我们就将这个盘子加上一层保鲜膜,然后就可以放入高火的微波炉里面加热五六分钟左右。接着我们将加热好的香菇鸡肉丸用一根竹签串起来,再均匀刷上适量的烧烤酱,这样子我们就制作好了香菇鸡肉丸串了。
大家看到了这里是不是已经流口水想要吃了呢?我也已经按耐不住想要尝试一下了,谁让这香菇鸡肉丸香得诱人。这时候我们就可以吃上一个香菇鸡肉丸了,放进嘴里咬一口就可以感受到这有嚼劲还有一些劲道的鸡肉丸了。这香菇鸡肉丸真是太棒了,满满的鸡肉香味还有香菇提香,鲜香可口让人实在是难以抗拒。
这个香菇鸡肉丸比外面的肉丸都更加美味,而且还是自制的,味道当然更加原汁原味又有保证啦,大家在家可以试试呀。而且这鸡胸肉做出来的鸡肉丸也是减脂人士可以适当食用的,好吃还能变瘦,这也太棒了吧。