选购微波炉，机型分类要先搞清楚

微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，它利用内部的磁控管将电能转变成微波，以2450MHz的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。

现在的微波炉产品开始向智能优化、多元功能、节能环保、有益健康、操作简便等方向发展，机型众多，那如何才能选购到一台适合自己产品呢？首先就要搞清楚微波炉的分类。

按照控制方式分类，微波炉可分为电脑式和机械式两种。

电脑式与机械式微波炉的加热原理相同，从结构上讲，它们的高压电路部分完全一样，其他部分大同小异，最大的区别是电脑式微波炉通过程序来控制加热的火力和时间。

从功能上讲，电脑式微波炉除了可以手动选择火力和加热时间外，还内置有丰富的菜单，比如：热牛奶、清蒸鱼、煮米饭、蒸水蛋、热面包、方便面等，这些菜单都有程序来控制火力和时间，使用更加方便。

而机械式微波炉常常只配有火力和时间两个机械旋钮，使用中如何确定加热的火力和时间则需要依据经验和说明书，但它的好处就是操作简单。

按照加热方式分类，微波炉可分为转盘式和平板式两种。

由于微波只能直线传播，磁控管的角度又是固定的，如何使炉腔内食物的各部分接收均等的微波照射，就成为各类微波炉的技术关键，也相应的出现了转盘式和平板式两种加热方式。

转盘式微波炉通过转动马达带动玻璃底盘旋转来实现均匀加热，加热速度相对更快，但相同内腔容量下，转盘式微波炉的内腔利用率要逊于平板式微波炉，毕竟转盘会占用一定的空间，而且清洁死角也更多一些。

平板式微波炉在加热板底部隐藏了一个带有金属扇叶的搅波器，可以将微波打散，在内腔多角度反射面的辅助下，实现均匀加热。平板式微波炉的内腔使用率更高，清洁更方便，但相较于转盘式微波炉，它的加热的速度要稍慢一点。

最后，给大家推荐一台格兰仕的机械式微波炉，其纳米银内胆容量为20升，微波功率700瓦特，采用了转盘加热方式，支持5档火力调节和30分钟定时。

简洁的大旋钮设计，一目了然，适合家中有老年的家庭或者追求简单操作的年轻人使用。

格兰仕微波炉P70D20N1P-G5(W0)

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