加拿大北极虾生虾菌菇豆腐汤-苏宁头条

适合冬天的一道美食，热乎乎加拿大生虾菌菇豆腐汤，汤鲜美味，低卡低脂，减脂期的小姐妹也可以狂炫几大碗。

食材：加拿大北极虾250克、豆腐200克、鸡蛋3颗、白玉菇50克、盐3克、黑胡椒5克、小葱适量。

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1、碗中打入鸡蛋，不需要搅散。

2、平底锅喷油热，直接倒入锅中。

3、两面煎至金黄，盛出。

4、锅中加油炒虾头，炒出虾油。

5、加水和白玉菇，煮沸。

6、边煮边捞出虾头。

7、煎好的鸡蛋切块倒入锅中，豆腐和北极虾生虾并且等待煮沸。

8、调味：盐、黑胡椒搅拌均匀。

9、盛出前撒入小葱。

10、完成。