谷饲VS草饲牛排，教你辨得好滋味~

不去高级的西餐厅怎么吃到品质上乘的牛排？一招帮你辨得谷饲和草饲，享得高品质美食！

谷饲vs草饲，很简单，区别在饲养方式~

草饲肉牛：从喂养牧草开始的，它们被放养在宽广的牧场并食用新鲜的牧草，直到他们达成成熟期。

谷饲牛：吃的饲料含有大麦、小麦、燕麦、高梁、玉米五大成份，确保肉牛摄取均衡的营养。谷饲牛肉的脂肪量较高，脂肪均匀分布于肌肉组织里，可以长成我们俗称的“大理石纹”。

口感真知~比起草饲牛排，谷饲牛排具有更多的完美烹饪方法和多样的味觉口感。

纯吃草的牛：由于草的热量低，牛纯吃草长成以后，肉质精瘦，脂肪含量低，味道浓郁。

谷饲牛：脂肪均匀，肉质细嫩多汁，醇厚，饱满丰腴极富弹性，滑嫩到入口舌头根本就抓不住，化作奶香味的汁水，瞬间提升幸福感。

谷言严选自有牧场谷饲和牛，优秀的脂肪比，肉汁香浓丰富，口感鲜嫩无比。高品质牛排，你值得拥有！

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