滋补养生暖心季，塔牌&固本堂CP满99减30

时间：1.3-1.4

主题：滋补养生暖心季

力度：领券满99减30

冬天天气比较寒冷，很多体质较弱的人就容易出现手脚冰凉的情况，尤其是女生。冬季是一个很好的滋补季节，而阿胶作为滋补国宝，是很多女性朋友滋补的首选。平常大家可能都只是打粉熬制，我们建议用黄酒泡阿胶。

为什么用黄酒泡阿胶？

①增加阿胶的功效：用黄酒泡阿胶，可以增加阿胶的功效，促进药效挥发。使阿胶易于消化、吸收，其美容养颜，补益气血的作用发挥到最好。

②软化阿胶：用黄酒泡阿胶，可以使阿胶烊化，因为阿胶块很硬。

③去阿胶腥味：用黄酒泡过后的阿胶，可以完全去除阿胶异味，借助酒的醇香。

④使阿胶保质更久：用黄酒泡过后的阿胶，可以保质，具有防腐功能。

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如何制作黄酒泡阿胶？

材料准备：阿胶、黄酒、红枣片、核桃仁、熟黑芝麻、枸杞、黄冰糖

制作过程：泡胶--熬胶--加辅料--切片--包装

①泡胶：打开阿胶，放入锅中，倒入黄酒，盖上锅盖浸泡24小时以上；黄酒烊化24小时后才开始熬制，黄酒烊化后可以增加阿胶的功效，促进药效挥发，使阿胶易于消化、吸收，其美容养颜，补益气血的作用发挥到最好。

②熬胶：火候是关键，全程小火不停的慢慢搅拌熬制，第一次做的话选用最小额，因为阿胶一旦粘锅就会糊，做出来的阿胶糕味苦味，待阿胶全部融化之后，加入黄冰糖继续搅拌；

③加辅料：阿胶熬至浓稠之后，依次快速加入核桃仁，红枣片/枸杞/黑芝麻，边加入边翻炒，搅拌均匀后迅速倒入定型模具中，自然冷却12小时；

④切片：冷却之后的阿胶已经跟辅料融为一体，可以从定型模具中轻松脱模，这时可以按照比例切条，在用刀切成大小均匀的薄片；

⑤包装：先用糯米纸包住阿胶糕，再装入密封袋，封口即可⚠️独立真空包装卫生，利于保存，方便携带；

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