聊一聊蔡林记的酱料类冠军选手

也就是北京人和武汉人初初见面时，聊胜于无的谈资：芝麻酱。

甜咸豆腐脑吵了一波又一波，但芝麻酱可谓是难得的统一战线：咸党胜利✌

最近宅家办公，不时看看后台的买家秀，准备转发几张馋馋隔壁上网的观众，没成想文案还没编辑好，自己却被馋得一塌糊涂……

擦掉口水总结一番，我把这些劳动人民的智慧结晶划了三个分类：热扑锅；脆凉菜；厚酱碳水。单看名字可能觉得我不知所云，殊不知我是为了挽救你们即将溃堤的食欲。

热扑锅：包含但不限于麻辣烫。

东北麻辣烫，一锅浓浓土豆+麻酱+大骨汤，能用一点点盐就调动起全部美味的食物，已经足够让人沉浸在麻辣外表下的醇厚之中了。铜锅涮羊肉的滋味，麻酱和你都想了解，有没有经常吃的朋友可以分享看看~

厚酱碳水：包含但不限于热干面。

麻酱馒头、麻酱宽粉、鸡丝麻酱凉面/皮，都是这个类型里“百舸竞争流”的一把好手。厚重且油香的酱，碰上口感非比寻常的主食，浓厚和爽韧可以在同一时间叠加享受，不得不爱。

脆凉菜：包括但不限于拍黄瓜。

经由评价区指路，我认识到麻酱拌香椿、麻酱蒜泥黄瓜等突破想象的佳肴。想我一碗油醋汁走天下的人，竟然也为了麻酱凉菜折了腰。在酸辣之中增添香浓中和剂，是的，奇妙的balance体验达成！

蔡林记旗舰店纯芝麻酱武汉热干面调料火锅蘸酱拌面麻酱250g*2瓶

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对了，一颗温馨小提示：很多感到酱料非常稀的宝贝，是因为芝麻酱本身有存放时爱沉淀的特点，用筷子稍微搅一搅、混合均匀之后就能恢复浓厚的口感啦！