关于野餐，你所需要知道的一切

天气渐渐转暖，万物复苏，阳光灿烂的日子最适合与家人朋友一起外出踏青游玩，那么有哪些需要注意的安全事项呢？

原则一：需要多带水

人体的新陈代谢、血液的流畅运输营养物质都离不开水，正常情况下每天需要补充1500~1700ml的水分，才能满足人体的所需。

在外出游玩的情况下，水分消耗的会比较多，所以少喝多饮来补充消耗的水分。

一定是带纯净水或者茶水比较好，碳酸饮料或者甜饮料不仅不解渴，还会额外增加能量负担和糖的摄入量，对身体健康不利。

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原则二：带些杂粮馒头、全麦面包

主食肯定是要带的，富含的碳水化合物能够为机体迅速供能。

但是选择主食的时候，千万不要图方便买一些高油脂、高脂肪含量的饼干、蛋糕等食物，他们的营养密度低，不能为机体提供较好的营养物质。

可以选择带些杂粮馒头、全麦面包，油脂、糖含量也少，还能够提供一些膳食纤维、矿物质、综合碳水化合物，对机体健康有益。

原则三：带些可以生吃的蔬菜水果

在外野餐最容易缺乏的就是蔬菜、水果了，但是不能带炒好的蔬菜或者拌好的沙拉。因为这些食物在高温的情况下容易产生亚硝酸盐，可能会出现亚硝酸盐中毒。

那么想解决这样的问题可以带一些能够生食的蔬菜水果，比如西红柿、黄瓜、胡萝卜、羽衣甘蓝、苹果、橙子、香蕉等。

再就是带上小刀、保鲜盒，一点油醋汁，能够野外直接拌好即食，也可以直接吃不用带调味汁。

原则四：带水煮蛋和乳类食品

优质蛋白质的食物还是需要带一点的，才能够给机体新细胞的合成提供原料。

这一类的食物方便携带的可以选择白水煮蛋，比较健康，带壳也不易坏。另外可以带一些纯牛奶或者奶酪制品，都属于优质蛋白质。