行走在街道上,我们常常可以看到路边有各式各样的冷饮店。对于年轻人们来说,它们的吸引力太大了。
尤其是如今饮品界的竞争压力越来越大,为了满足年轻人的需求,新品种的饮料越来越多,在不同的饮品店,可以看到各种不同冷饮的新奇配色,五颜六色的饮料让年轻人觉得很新鲜也很酷,但是,你知道这些漂亮的颜色是怎么来的吗?
事实上,食物本身的颜色是没有那么艳丽的,所以市面上很多颜色艳丽的饮料,是因为添加了色素。
1、色素对人体的危害
食用色素可分为食用天然色素与食用合成色素,天然色素一般相对来说比较安全,合成色素有些可能则具有毒性。
合成色素的成本低、色泽鲜艳、着色力强、色调多样,目前仍然被广泛应用。
目前我国批准使用的食用合成色素主要有六种,分别是苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝和亮蓝。
虽然如今对这六种食用合成色素的危害性仍然没有定论,但它们没有任何营养价值,对人体健康也没有任何帮助,能不食用就尽量不要食用。
此外,如果长期喝添加了色素的饮料,可能引起过敏症,如哮喘、喉头水肿、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒,以及神经性头痛等。尤其是某些人工合成的色素作用到人的神经,会影响神经冲动的传导,从而导致一系列的症状,非常可怕。
虽然国家对于食品安全有着严苛的标准,但是在巨大的经济利益驱使下,不少食品合成色素的超标、超范围使用现象屡禁不止,尤其是那些五颜六色的饮料。
所以,为了健康考虑,我们在选择饮品时,不要过分追求饮料有着艳丽的色泽。
2、如何选择健康的饮料
我们可以尝试在家自己鲜榨果汁,与苏打水、蜂蜜、薄荷等食材调配成好喝的饮品。
当然,如果嫌麻烦,市面上其实也能买到健康的饮品。
事实上,如今也有不少宝藏饮料,由于没有艳丽的色泽,提倡健康,原汁原味,而被很多年轻人忽视了。例如怡宝的蜜水系列水果饮料。
怡宝 蜜水柠檬水果饮料 480ml*15整箱装 (蜂蜜+柠檬果汁饮料)
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例如这款怡宝蜜水系列的蜜水柠檬,就是采用来自地中海的新鲜柠檬,搭配日本进口蜂蜜,在合理低温下搭配怡宝水,以精心比例调配而成。又经过冷灌,让你喝到现泡般的口感,其中不添加防腐剂、色素,非常健康。
除了酸酸甜甜的蜜水柠檬,还有百香果与蜂蜜搭配的蜜水百香。
怡宝 蜜水百香水果饮料 480ml*15整箱装
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它采用的地中海百香果,同样与适宜比例的蜂蜜、怡宝水调配,带来丰富营养的同时,还能带来清爽的口感,不论是早餐起来,还是用餐时、运动时,都能享用,带来满满能量和好心情。