用葡萄柚测试新冰箱的保鲜锁水，水分蒸发结果太意外！

就购物来说，我一直比较节俭，以家电来说，一向是新三年、旧三年、修修补补又三年，

不会跟风乱买。但有时候需求来了，不换也没办法。比如说冰箱，现在明显就感觉容积不够用，因为前段时间我把乡下的爷爷奶奶接到城里，人口多了，确实装不下。为了能从根本上解决问题，我破例重新换了一台新冰箱。

美的冰箱BCD-629WKPZM(E)星际银

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在朋友的推荐下，我最终选择了这款美的对开门冰箱，它的容积有629升之大，是我家之前那台老冰箱的两倍，我和媳妇只需要周末出去采购一次食材就能把冰箱装满，足够全家人吃一周了。

冰箱的左侧是冷冻室，有225升，右侧是冷藏室，有389升。两室各有两个抽屉，可以放置一些需要'特别照顾'的食材。另外，搁板的位置也都可以调节，因此像榴莲、西瓜、多层蛋糕等占空间的大块头食物皆可实现'裸放'。

新冰箱使用后，最大的感觉就是冰箱的锁水能力很强，就算是没有保鲜膜的保护，食材也可以长久保持新鲜。为了让大家更直观感受到这台冰箱保鲜实力的强大，我还专门做了如下实验：将新鲜的葡萄柚切成两半，一半放进冰箱，一半就放在室内环境，对比二者的失水速度。

（放置在冰箱内的葡萄柚，冷藏24小时前称重）

（放置在冰箱内的葡萄柚，冷藏24小时后称重）

放入冰箱的这一半葡萄柚，在实验前称重为174.9克，待冷藏24小时后，重量变为173.5克，损失重量为1.4克，水分蒸发比例为0.80%。就水分的流失速度而言，几乎可以忽略不计。

另外，从葡萄柚的切面来看，依然新鲜水润，可见这台冰箱的锁水保鲜效果非同寻常。

（放置在冰箱外的葡萄柚，冷藏24小时前称重）

（放置在冰箱外的葡萄柚，放置24小时后称重）

而放在冰箱外部的葡萄柚就非常惨了，它刚切开时的重量是182.2克，放置24小时后，重量变为176.0克，水分足足流失了6.2克，要比冰箱内部储藏的水果多流失了4.8克。水分蒸发比例更高，多达3.4%，如果照这样的数据算下去，稍微多放几天葡萄柚就会成为'干果'了。

另外，如果仔细观察在室内放置了24小时后的葡萄柚，可以发现它的切面在自然状态下干枯得非常严重，表层如同褶皱的皮肤一样，凹凸不平，没有有点水灵灵的感觉。

就技术层面而言，这台冰箱能够拥有如此出色的保鲜效果得归功于其采用的温控技术。学过初中生物的朋友都应该明白，水分流失的多少和温差息息相关，温差大，流失快，温差小，流失慢。而这台冰箱搭载了变频压缩机+变频风机的双变频系统，通过冰箱内部的雷达感温探头，还能精准识别内部温度并及时控温，以此实现恒温的储鲜环境。

与此同时，在双变频系统的加持下，这台冰箱的耗电量也比较低。根据官方数据显示，这台冰箱达到了一级能效标准，每日仅需0.98度电。数据虽然很可观，但我还是想较真一次，所以又进行了一次关于耗电量的实际测试。

通过实测，可知这台冰箱在测试当日的耗电量为0.929KWh，也就是我们通常所说的0.929度，比官方给出的数值还要低。

针对这个差异，我觉得也算是正常现象，毕竟官方数据肯定是同型号产品多次测试后的平均值，真实耗电量比平均值高一点或者低一点都属于正常现象。况且我们测试的时候冰箱内部食材比较少，并且温度正好是适宜的储藏问题，所以测试当日的真实耗电量比官方数据更低，也就不难理解了。

除此之外，这台冰箱还给了我一个意外之喜，就是噪音也非常低，这点对于爱在客厅沙发上看报纸、睡午觉的爷爷来说，非常人性化。因为我家里的厨房和客厅是相通的，中间没有墙壁隔音，家里之前用的那台旧冰箱，压缩机在制冷时总是会间歇性发出'嗡嗡嗡'的噪音，声音特别大，爷爷经常被吵得心烦意燥。

当然，关于这台冰箱的真实分贝值，我们也用分贝仪测试过，冰箱外围总体上在30分贝到42分贝之间。而在客厅当中测试的时候，分贝值更小，整个客厅基本安静得出奇。因为'躁动'太小，我甚至不能判断什么时候压缩机在加大功率制冷。

体验总结

这台美的冰箱已经使用了一个多月，给家里带来的变化也确实挺大。我和媳妇可以一次性用冰箱装下一周的食材，一是因为空间大，二是因为冰箱的保鲜效果非常出色，不用担心食材会变味变质。

爷爷、奶奶在客厅看报或休息时，也不会被打扰到了，不像之前的旧冰箱，时不时'嗡嗡嗡'地响。

至于我的父母，他们对这台冰箱也很满意，因为家里的水电、物管费用都是他们缴纳，现在换了台大家伙，反而还降了几度电费，完全没有什么额外使用成本，加上出色的保鲜效果，心里已经乐开花了。

就我跟家人的实际体验感受来看，这台冰箱的各个方面都不存在明显短板，属于不偏科的产品。所以，如果你也身处多口之家， 并苦于找不到合适的冰箱，不妨可以对它再深入了解一番。