今天来做家常小甜点,豆沙一口酥!
好吃到没朋友啊
食材:想念蛋糕粉250g、黄油100g、红豆沙400g、鸡蛋2个,糖粉80g
想念蛋糕粉1kg
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做法:
1.100g黄油室温软化,加入80g糖粉搅拌均匀后,再打入一个鸡蛋,充分搅拌
2.碗中筛入250g的蛋糕粉,搅成絮状后揉成面团,擀成长方形面片
3把豆沙馅搓成长条圆柱,放在面皮上卷起包好,切成大小相等的剂子
4.放在烤盘上,刷一层蛋黄液,撒上芝麻
烤箱170度预热十分钟后,将烤盘放入,烘烤25分钟,放凉即可食用
一起做起来吧!