美食篇：自制薯片健康又美味

知道吗？作为看电影、玩游戏、唱K等休闲娱乐必备零食——薯片，要涨价了。百事食品近日发布通告，旗下的多款产品五月开始价格上涨，就包括乐视薯片、多力多滋等膨化食品。作为零食控的小编要吃不起薯片了，冥思苦想还是选择自己制作健康美味的薯片来的划算。

自制美味薯片

制作原料

主料：土豆

调料：胡椒粉、五香粉、盐、孜然粉各适量

（可根据个人口味调整调料）

制作方法

1.土豆洗净去皮，切成薄片，洗去表面淀粉

2.控干土豆片上的水分

（可用厨房纸或干净的纱布擦拭）

3.烤盘上放一层油纸，将土豆摆盘

4.均匀的撒上自己喜爱的调味料，喜欢原滋原味的撒上少许食盐即可

5.将西门子烤箱预热，130度烤5分钟后取出反面继续烤3分钟

西门子(SIEMENS)嵌入式烤箱 61升 HB23AB540W

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Tips：

1.土豆选用中间段更适宜，剩下的边脚土豆可以做土豆泥

2.一定要擦拭干净土豆表面的水分，烤制过程中可以将烤箱打开一点点缝，帮助水蒸气的散发，这样烤出的薯片更脆。