大蒜配白酒，原来有这功效，试过的人都说好

大蒜是我们厨房里最为常见的一款调味品，而且一般家庭当中会长期备有大蒜，在做好多美食的时候都是需要用蒜来进行调味的，我们大家也都知道大蒜有着消炎杀菌的功效，同时在做饭的时候加入适量的大蒜能够激发出菜香味，由于大蒜在平时的用途是比较多的，所以说人们又将大蒜称之为万能的食材。

而白酒是一种良好的有机溶剂，许多人参、鹿茸等珍贵的药材都可以用来泡酒，根据其添加药材的种类不同，泡出来的酒效果也各有偏差。那它们加在一起

作用：杀菌消毒

大蒜本身就有杀菌消毒的效果，那么再加上高度白酒浸泡这两者杀菌消毒的效果都是非常不错的，所以说通过用酒泡出来的大蒜，不仅口感清脆，同时也能够起着非常不错的杀菌消毒效果，而且可以帮助清除我们血管内的垃圾，有效的预防心脑血管疾病，从而降低胆固醇含量，而且这样浸泡出来的大蒜，不会太过于辛辣。

制作方法：

大蒜酒的制作方法非常的简单，准备粮食白酒2000毫升，1000克的大蒜，剥皮之后直接放入白酒当中，密封。浸泡大约2周即可食用，但理论上陈酿1年以上效果最好。酿制的瓶子最好是玻璃瓶，白酒的度数要选择50度以上。个人比较推荐古井贡酒，口感好，不上头，但是也要饮用的时候要注意一次不能喝太多，每次喝10-20克即可，每天1-2次。不宜饮用太多。

古井贡酒 老玻贡50度750ml*6瓶 整箱装

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现在你知道大蒜和酒一起的效用了吧，赶紧试试