平日里大家都工作忙碌,能好好做一顿饭已经不容易了,至于那些吃剩的饭菜、没喝完的牛奶,通通往冰箱一扔不就完事了?
你家的冰箱是不是也成了大家心中的“万能箱”,只要是东西没吃完的通通往里塞。
却没想到,久而久之,食材容易腐败变质,还发出阵阵异味,每次清洁都让你苦不堪言。
其实,冰箱不是“万能箱”,有不少我们习以为常的储鲜习惯其实是错的!
这期,草莓与你分享实用的冰箱储鲜小技巧,让你科学利用储鲜空间,让冰箱成为食材真正的“百宝箱”。
想学习吗?赶紧往下戳告诉你!
注意食物的保质期
冰箱可不是保险柜,不是往里放就可以安枕无忧,也许等你记起前几天买的海鲜,取出来已经腐败变质。
所以,我们在保鲜时一定要注意好常见食材的储存保质期,不要等想起才取用。
草莓为你整理了常见食材的保质期,为了避免食材过期浪费,大家可要重视起来哦!
首先是冷冻区(可长期保鲜但不要忘记食用)
猪肉、牛肉冷冻中可以存放3个月
禽类在冷冻中可以存放6个月
然后是冷藏区(短期保鲜但要记得及时食用)
果汁1天,鱼2天内,蔬菜水果5天内
牛奶7天内,酸奶鸡蛋7到10天内
注意保鲜位置
冰箱分为冷藏区和冷冻区两大区间,要是食材放置不当,不仅不能合理发挥冰箱的冷冻效果,而且还会更费电,真是得不偿失。
下面草莓和你说说冰箱的不同冷冻区域的功能,只有按区域合理放置食材,才能让冰箱保鲜既高效又省电。
冰箱抽屉可以帮助减缓水分流失,所以适合放蔬菜和水果,但要注意水果会催熟,不能和蔬菜一起放。
冰箱内部越上层温度越高,所以上层可放一些尽快食用的食品,下层可放置鸡蛋、乳制品这类比较容易坏的食品。
冷冻室则适合放冰块、冷冻蔬菜、家禽一类食品,而冰箱门侧可放调味品、果汁等饮品。
当然了,除了懂得了科学储鲜的小技巧,最好还有一台实用又节能的冰箱来辅助,这样妈妈每天都能尽情囤货,天天给你做花样的美味菜肴。
美的这款621L大容量对开门冰箱则是专门为中国大家庭而设,内置240L冷冻室和381L冷藏室,既有妈妈做菜必备的肉类,也有爸爸爱喝的啤酒和我们喜欢的雪糕,各种食材都能一次装满,让妈妈少跑几次市场。
而内置了风机和压缩机的双变频,柔性启动和运转,有效减少噪音,同时精准控温,减少温度波动,令食材保鲜更稳定更节能。
内置雷达感温探头,能配合不同食材自动按需制冷,实时感知冰箱内温度变化,不仅制冷更节能,同时让各种食材都能找到最合适的保鲜温度,自然保鲜更持久。
如果妈妈出差不在家没人买菜怎么办?
这款美的冰箱还内置了智能操控系统,手机一键下单补货,还有食材过期提醒,让你再忙也能及时食用食材,再也不怕妈妈说你浪费食材啦!
美的冰箱BCD-621WKPZM(E) 阳光米
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看完今期,小伙伴们不仅掌握了保鲜的实用技巧,还有一款实用冰箱给你助攻,从此告别食材过期变质,开启尽情囤货的幸福人生哦!