在家就可以自制美味的烤生蚝，快来试试吧!

生蚝不仅营养价值高，而且味道鲜美，深受大家的喜爱。

其做法有炸生蚝，亦有红烧、白灼，煎汤和生吃。

不过最安全的家常做法，还是用烤箱制作的烤生蚝啦~

做法简单，口味鲜美，

生蚝8只、蒜头2个、小米椒适量、香葱少许、盐3g、油3g

生蚝洗净备用，蒜头、香葱及小米椒剁成蓉状，准备热锅，油热后放上，小火炒熟蒜蓉，加入盐、小米椒及香葱末。

将拌好的蒜蓉汁均匀地浇到生蚝肉上。

烤箱提前预热好，选择上下管加风机模式，200℃，置烤箱中层，烤10分钟即可。

蒜蓉不能炒到发黄，否则会产生苦味，影响口感。

你学会了吗？

华帝蒸烤一体机JYQ50-i23004

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