我相信你们一定遇到过这样的情况,打开冰箱时经常能看到冷冻柜或者冷藏柜里面沾了一层厚厚的霜冻,想要清理的时候很难去掉,阻碍我们开柜取食物;又或者很多新鲜的食物没放几天已经干瘪了,失去了水分。归根究底,这都是直冷式和风冷式冰箱的一大弊端。今天我们就来说一下直冷式和风冷式冰箱的优缺点。
风冷式冰箱:
优点:无需手动除霜,容量大
风冷冰箱通过蒸发器吸热,再由风扇把蒸发器的冷气送到冰箱内,在冰箱内形成循环。
不过风冷冰箱也是会结霜的,只不过不需要我们手动去除,蒸发器上的霜每过一段时间都会被加热管融化,一部分水会蒸发,一部分会流到冰箱底部接水盘里。
因此在结霜这个方面我们完全不用担心,毕竟是通过风扇循环,冷风能覆盖冰箱各个角落,所以市面上的风冷式冰箱一般容量都会比较大。
缺点:容易带走水分吹干食物,食物易串味
冷风循环有利自然有弊,冷风在整个冰箱内部循环,会带走一部分食物的水分,水分在循环的时候在蒸发器那里回凝成霜,再被加热蒸发或者留在底座,这样来回不停循环,就会导致食材水分流失,发蔫发黄等等。
因为冷风在整个冰箱内循环,所以会串味,本来是冷冻室的肉味、海鲜味、冷藏室里也能闻到,冷藏室的剩饭剩菜味儿也会串的满个冰箱都是。
直冷式冰箱:
优点:保湿效果良好,不易串味
直冷冰箱通过蒸发器来制冷,制冷剂在蒸发器中来回流动,蒸发时吸收热量,达到使整个冰箱降温的目的。直冷式兵线的蒸发器一般在冰箱内壁后面或者冰箱内部。
冷藏室和冷冻室有独立的蒸发器,所以食物轻易不会串味,而且保湿效果良好。
缺点:容量较小,手动除霜
因为蒸发器附近的温度比较低,所以空气中的水分在蒸发器的作用下,时间久了很容易结成霜,不清理可能会影响我们使用冰箱等等。
通过蒸发器吸热虽然降温速度较快,但是冰箱容量大,同时放入的食材比较多的话,冰箱内的热量传递就会受到影响,降温速度就会变慢,冰箱内温度不均匀就会导致食材保鲜效果变差。所以市面上的直冷式冰箱一般都是小容量机型。
总结:
市面上的直冷式冰箱相对来说比较便宜,不过主流冰箱风冷式的居多,风冷式冰箱的优点很明显,仅仅是无需手动除霜就已经让很多用户欣赏了。市面上也有混合制冷的冰箱,简而言之,就是风直冷冰箱(混冷冰箱),冷藏室用直冷,保鲜效果好;冷冻室用风冷,无需手动除霜,但同时价格很贵,还是不推荐普通家庭购买的。
我自己用的是海尔BCD-216WDPX风冷式冰箱,这款冰箱采用的是变频压缩机,是比较节能省电的,同时风冷式的制冷,不需要我手动除霜,分为是三个不同的温区,冷藏区116升,变温区29升,冷冻室71升,智能调控温度,不同食材有专属的温度,能够更持久的保鲜。
也不用担心串味,因为它独有DEO净味系统,天然碧玺石自动释放负离子,吸附冰箱内的异味,就我使用了两年以来,冰箱里没有太大的味道,环抱式立体出风,也大大改善了食材水分流失的问题,个人习惯是食材最多放两天,两天之内就吃完了,所以食材发黄发瘪现象在我这根本不存在。
这款冰箱还有蛋架设计、果蔬保鲜抽屉、LED冷光源等等,贴心设计很人性化,性价比还是非常不错的。
海尔冰箱BCD-216WDPX
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