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侧吸还是顶吸,吃烟“大佬”哪家强

现在很多朋友在装修房子的时候,为了让整个家庭空间看起来更加空阔、明亮,都选择将厨房装修成开放式或是半开放式的。但是,这种厨房的油烟问题比较棘手,到底该选顶吸?还是侧吸呢?

关于厨房是装顶吸式的抽油烟机,还是侧吸式的抽油烟机?这应该是很多装新家,或者翻新旧屋的朋友们,比较关注的一个重点。总感觉两者都差不多,或者说是不相伯仲。但是,要知道这里面的学问可大着呢!

所以,接下来,小新探就简单从五个方面来给你分析分析,到底是顶吸式的抽油烟机好,还是侧吸式的抽油烟机好。为了让你有更感同身受的体验,本次我们设定了使用场景:(半)开放式厨房。嗯哼,你的笔和小本本都准备好了吧~

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第一步:先了解概念

1)顶吸式抽油烟机: 顶吸式是早期传统的油烟机演变过来的,安装在灶台的正上方,高度一般在700mm左右,是通过上面的风扇把油烟抽走,采用完全封闭的排烟室,与机体内部完全隔离。

2)侧吸式抽油烟机: 侧吸式油烟机相对来说离灶台距离更近。它改变了传统烟机设计和抽油烟方式,烹饪时可以从侧面将产生的油烟吸走,这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术,以此来达到了清除油烟的效果。

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第二步:了解两方的优缺点

1)顶吸式:

优点:造型多样、清洗方便。

缺点:炒菜时会带来碰头、滴油等诸多不便。

2)侧吸式:

优点:排烟效果更为理想,不会存在压抑感,无碰头、滴油之虑,吸油烟更彻底、环保节能。

缺点:款式很少、集烟内腔往往无法实现一体成型,清洗时比较麻烦、噪音大。离灶台太近,有的设计不合理,将火苗吸歪或将氧气吸走,浪费燃气,延迟做饭速度。

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第三步:了解两方抽净程度

由于中国的烹饪方式基本以旺火爆炒为主,所以会产生非常多的油烟,如果处理不彻底,就会很容易被家人吸入身体,造成一定的伤害。

同时还会有一部分飘散到厨房和房间的各个角落,留下不易清洁的污渍。所以,油烟的抽净程度,也就是吸净率,是我们在选择抽油烟机时的首要考虑。

抽油烟机的抽净程度,或许在一定程度会取决于油烟机离灶台,或者说是炒菜的锅的距离。因为相对而言,抽油烟机越靠近,它的抽净程度就越高。

但是总不可能把抽油烟机按在非常靠近锅的正上方吧?因为这样一来,我们炒菜根本不方面,容易发生磕碰的现象,另外抽油烟机安装高度过低,会把火苗抽走。

据数据统计,传统的顶吸式抽油烟机的安装高度,一般是在700mm左右。而炒菜时,油烟是四处扩散的,所以,这样的话,这些油烟只有一部分,能够上升进入抽油烟机,然后被排出。而其他的油烟就会四处扩散。

如果每日三餐基本都是在家里做的话,建议不要考虑顶吸式的抽油烟机,因为三餐都在家里做,那么油烟量肯定是相对较大的,这些大量的油烟,顶吸式抽油烟机只能清理掉一部分,剩下的扩散之后,就会让厨房里到处都是油腻腻的。

此外,顶吸式中抽净率较高的柜式机,因为其安装之后,整体效果不好,所以选择的人不多。

而侧吸式的抽油烟机,是通过侧面进风,所以它的进风口大大降低,可以只抽油烟,不抽火苗。其中,带油烟分离板的近吸式抽油烟机不仅能吸走油烟,同时,还能将燃气中的有害气体也一并吸走。

特别需要指出的是,近吸式抽油烟机的油烟分离铝板,可谓是抽油烟机改革的一次壮举。它的油烟吸净率可以做到高达99%以上,油烟净化率甚至是达到了99%。

从油烟机的抽净程度而言,带油烟分离板的侧吸式抽油烟机以它高标准的油烟去除率,以及油烟净化率,成为比较符合我们中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。

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采用油烟分离板,专利滑幕技术,MAX曲面大屏,质感非凡。其进风口相较于常规增加了322cm³。同时,其21m³的大吸力更是只用低至0.7分钟,就可让油烟厨房的空气焕然一新。

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采用烟灶智能联动,火力温度智能调控。110℃高温蒸汽洗,15分钟就能完成自洁。20m³/min的大风量,让油烟能够迅速被吸净。其套装的灶具一级能效,拥有着5.0KW的大火力5档火力,轻松面对日常的烹饪方式。

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第四步:看两者是否能够做到油、烟分离

排烟方式是否能够做到油、烟分离,不仅是影响抽油烟机排油烟的效果重要因素,还是对日后的清洗是否方便、风机的使用寿命起决定性作用的因素。

传统油烟机在排风时,先将油烟吸进,然后再排出。但这种方式的油烟抽净率非常低,而且用一段时间过后,油烟机的机腔内、风机叶片上都会积满大量的油污,清洁起来非常麻烦。

如果你之前用过传统烟机的话,你应该会感同身受。就是新买的传统烟机,使用一段时间后,它的功效就会下降。而下降的原因,就是前段所提到的。

另外,有的朋友或许还见过这么一款抽油烟机,它的过滤网上有一层过滤纸,希望在抽烟时,将油污全隔离在那层纸上,然后过一段时间换张滤纸就行了,不过,这样做的话,势必会影响到油烟机的排风效果的。

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其采用黑晶钢玻面板,质感满分。拥有20 m³/min 大吸力,抽烟更快。可做到深度多重油烟的分离,深度过滤、深度滤油。高温蒸汽洗,110℃高温蒸汽有效熔解油垢,洁净更彻底。智能互联,让你开关更随心。

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第五步:看两者的静音效果

由于顶吸式油烟机是沿用多年,比较成熟的产品,所以,它的降低噪音能力还是非常不错的。目前,市场上的顶吸式油烟机大多都采用了静音技术,基本实现了低噪音。

而带油烟分离板的侧吸式抽油烟机,可能在使用时的噪音会有那么一点儿大。

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其采用R圆角防碰头设计,外观质感非凡。420Pa大风压,吸油烟能力更强,并且其内里搭配的电机运行时也无噪音。此外,它还能高频自动洗,仅需3步,便能一洗如新,可谓是为你既省心又省力。

但是,综合以上的功能优势,不管是开放式,或者是半开放式的厨房,侧吸式的抽油烟机都是比顶吸式更好的选择。当然,最后你家安装的是侧吸还是顶吸式的抽油烟机,还得由你自己来决定咯~

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