烤箱作为烹饪好物进入生活，尽量选择容量稍大的烤箱

烹饪美味除了是满足口腹之欲外，更是爱的表现，为心爱之人下厨真的是温情满满。换句话说，能为你洗手作汤羹的人，必定是在乎你爱你的人。

于是烹饪好物们就逐渐步入大家眼球，而烤箱就是重中之重。不少人会问烤箱要怎么选，我觉得一大要点就是选能满足家庭的日常需要。在买烤箱前，先跟大家啰嗦一些烤箱的小事情。了解这些基本概念，再根据自身的需求选择也不晚。

我把容积把小于25L的列为小烤箱，一般情况下推荐买大不买小。很多朋友都是在小烤箱刚买的时候会觉得又便宜又不占地还不费电，很适合单身公寓。但是等到使用久了，发现各种弊病都出来了。

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其实主要原因是小烤箱容量有限，想多烤点都不行，烤大件的东西根本就塞不下，使用很受局限。二是小烤箱内胆不够高，而且加热管离食物很近，烤久了容易糊顶，发现有糊顶现象已经是来不及拯救了。

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相对来说，烤箱容积越大受热会越均匀。所以小白们想用小烤箱烤出满意的食物难度会比较大一些。当然，如果亲们买烤箱，只是为了每天煎个烧饼，烤个面包片之类的，那25L以下的烤箱完全可以足够使用。

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在我经历过12L、18L、30L、32L、42L、60L这几种烤箱之后，发现一个结论，那就是越小的烤箱其实越难掌握温度。而且小烤箱一次烤的食物量真的很小，还只适合烤一些扁平的食物，如派、披萨，小蛋糕诸如此类。

而且不难发现其实30L以上的容量烤箱也是现在众多厂家力推的容量，一般三口之家用完全没有问题。推荐大家购买30L以上烤箱，因为它可以烤一整只鸡，比外面的还好吃。而到了60L以上的烤箱，对于一般普通家庭就不建议买了，因为它体积大的同时也有一流的耗电能力。