年轻不将就 吃牛排米其林摆盘才有仪式感

甜蜜的纪念日或者与朋友欢聚的时刻，在家里做一份好吃的牛排，真的很有小资情调呢。

精致的摆盘能够大大提升吃牛排的仪式感！

手把手教你用家常食材做出牛排米其林摆盘~

食材：西冷牛排、西蓝花、胡萝卜/青椒、口蘑/水果（颜色对比强烈的配菜，更容易打造出精致的摆盘）

做法：

1. 牛排下锅两面各煎1.5-2分钟后出锅摆放在盘中，醒一醒肉，开始准备配菜；

2. 西蓝花焯水让其颜色更绿，口蘑、胡萝卜切片后下锅煎2分钟至轻微上色后摆放在盘中，注意：食材交叉摆放出层次感~

3. 最后，在盘子边缘将谷言牛排自带的黑胡椒酱，“画”出优美的抛物线，再搭配些水果，就完成了。

你学会了吗？

谷言 生鲜 整切西冷牛排 进口原料 160g袋装

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