韩国泡菜韩式辣白菜，满足你的味蕾

泡菜在韩国人的日常生活中已经远远超越了一道佐餐菜肴，而是升华成了一种特有的传统和文化，成了韩国人生活中不可或缺的部分。岁月愈久，味道愈浓，以至于韩国人把辣白菜的好味道称之为“妈妈的味道”。

韩国辣白菜精华在于各类腌制调料十分丰富，配比合理，其间起到乳酸混合发酵的作用，从而生成“韩国泡菜”特有的风味和口感，这种口味是多种复合的。泡菜中乳酸的含量十分丰富，适量食用能够有效促进消化液的分泌，肠胃吸收营养成分的能力得以提升，除此之外，还可以起到抑制病菌的作用，免受各种肠道疾病的困扰。

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