安全省心煮的香？电压力锅就该这么选

电压力锅是我们厨房常备的小电器之一，由于高压力对食物的作用，电压力锅煮饭速度快，炖牛羊肉，以及一些比较难煮烂的食材变的异常适合，由于其高效性能为我们节省不少的时间，还更省电，是厨房的小神器。

电压力锅的类型与以前早期的高压锅类似，现在的电压力锅在对压力处理上要先进的多，安全性上完全令人放心，今天就来聊聊选购电压力锅的注意点。

在容量上电压力锅与电饭煲的选择还是有一些差异的，电压力锅除了日常煮米饭外，还很有可能用来炖鸡炖鸭，尤其是对人数大于3个的家庭，这边建议买4升或者5升的电压力锅，如果人数超过4个可以选择6升的，这样就算逢年过节的也不用担心容量不够，总之选购时候一定要先确定好容量，不要盲目购买。

电压力锅材质首选陶晶内胆，黑晶内胆以及黄晶内胆，这三种材质往往不粘性好，另外在安全性上比较有保障，铝合金的内胆虽然带涂层但是用久了后涂层会逐渐剥落，铝元素对人体是比较不好的，不推荐，市面上还有一锅双胆的，其中会有一个搪瓷的炖汤，另外复合材料用来烧饭，是不错的选择。

电压力锅由于压力较大，如果是防护不好，开盖时候有可能蒸汽一下子冲出来，烫到手和脸是很危险的，它不像电饭锅那样没有压力，也因此压力保护装置，与压力提示装置显的很重要，我们在选购时候一定要选择，安全保障性好，提示简单明了的电压力锅。

九阳（Joyoung）电压力锅

Joyoung/九阳 JYY-60YS80电压力锅双胆大容量智能多功能正品

¥

去购买

九阳这款点压力锅大容量设计达到了6升，就是大家庭也能胜任，中小家庭也是适合的哦，因为炖汤炖整鸡往往需要较大的容量的电压力锅。

具有特色的是该款电压力锅采用了双内胆，将炖汤与煮饭分开，产生一加一大于二的效果。自带的智能控压功能，可以轻松的实现闷、炖、蒸，值得购买。

美的（Midea）电压力锅

美的（Midea）电压力锅 WCS5025

¥

去购买

美的的这款电压力锅5L的家用标准，一般家庭也够用，才用了浮子阀设计，可以精准知道锅内的压力，锅内压力大于5KPA的时候是打不开的，保障安全。

另外位了保证有时可以快速的泻压快速吃到米饭贴心的设计了手动泻压阀安全又快速，很贴心的设计。在内胆上一样才用了双胆的设计，可以说是性价比很高的产品。

苏泊尔(SUPOR)电压力锅

苏泊尔（SUPOR）CYSB50FCW20QT-100 电压力锅5L球釜双胆高压锅 电饭锅

¥

去购买

苏伯尔这款电压力锅最大的卖点在于采用了球釜双胆，无论是炖汤还是煮饭，效果都更加的出色，并且采用了立体精控火候系统，受热更均匀。

触控的大屏，功能齐全，操作简单，24小时预约功能也为该产品增色不少，细节方面做工都很出色。

目前比较知名的电压力锅品牌有美的，苏泊尔，九阳，荣事达等，由于电压力锅直接与食物接触，对内胆材质要求较高，建议尽量购买，知名且销量好的点压力锅。