神奇的IH电饭煲：它做出的米饭为什么这么好吃？

IH电饭煲到底是什么东西呢？我们原来的电饭煲和这种电饭煲相比又有什么异同，它会有什么更好的体验吗？下面知电带你来一起看看，揭秘IH电饭煲到底是什么新奇物种。

首先我们来解释一下，IH电饭煲的“IH”到底是什么。其实，IH电饭锅就是用IH电磁加热的电饭锅，这个IH就可以理解成是一种加热方式啦。这种新的加热方式，是属于三维立体加热，传统的电饭煲加热是通过加热盘加热，进而将热量传导至内胆底部，然后由内胆再将热量传递给食材。

而IH电饭锅则是依靠磁力线穿透锅体进行加热，通过电磁线圈接通交变电流，直接对金属内胆进行加热，越过了加热盘的热量传导过程，升温迅速。比传统的底盘加热受热受热面积大，加热更均匀，煮出的食物更营养口感也更好。

例如米家IH电饭煲，电磁环绕360度立体加热，让米粒全方位均匀受热，还能连接手机app，3000套煮米方案，自由定制米饭口感。更有有海量食谱供你参考，也可进行24小时智能预约，轻松做出丰富美食。

米家IH电饭煲 4L版 IHFB02CM

¥

去购买

因为可以更好的控制火力啦，所以不光是焖饭，炖煮熬都是可以的。这可就比普通的那些电饭煲要好许多啊。普通电饭锅加热技术一直是平衡阶段，煮饭模式比较单一，而且只是一种热量，除了煮饭，想要用普通电饭锅烹饪点别的都很难。这就是它们本质上的区别。

推荐美的（Midea）IH电饭煲，顶部智能感温探头和底部温控传感器，精确把控米饭各阶段所适宜的温度，让米饭更加香甜。它还拥有十一大功能烹饪菜单，锅巴饭、杂粮饭、柴火饭等等美味饭食可以让你每天换着花样吃。

美的（Midea）MB-WFZ5099 IH电磁加热钛金釜内胆智能电饭煲 5L

¥

去购买

当然，由本质的变化，就会引出一系列其它的变化，比如说外观上的不同。IH电饭锅，外观新颖就不提啦，因为是新出的产品嘛，而且还功能多，并且带有电子屏幕显示，可以对食材进行严密的加热控制以及时间调控，所以你可以这样理解，就是因为它的加热方式不一样，更高端一些，导致它的功能更多更全面一些，进而导致了它的外观上面控制面板更多更时尚了一些！

这里再推荐你一款电饭锅：大松（TOSOT） 格力电饭煲，这款产品出了具备其他IH电饭煲的功能，还有一个亮点：它有时尚的操作面板，各功能按键平时隐身起来和煲身融为一体，使用时轻轻触摸才会亮起，十分惊艳。

格力大松(TOSOT) GDCF-4001CF 智能IH升级电饭煲 多功能电饭煲 电饭锅 6人饭煲 4L

¥

去购买

在近一步导致的变化呢，就是节能方面。因为它比普通电饭锅耗时少太多啦，而且火力还均匀，在节能方面是普通的电饭煲不可比拟的。所以进而导致的另一项变化不用我说大家也可以猜到啦，那就是价钱方面。一分价钱一分货，永远是硬道理啦。所以说，在价位方面，新型的IH电饭煲会略贵一些，但是用户体验真的是没的说。

想获取更多科技产品的好选择和真正值得信赖的评测，欢迎关注“知电”。