冬季天寒地冻,养生除了“食补”以外,适当地喝点小酒对身体也有很大的好处,但是冰冷的酒直接下肚太过于刺激肠胃,冬天酒可以加热喝吗?哪些酒可以加热喝?一些酒比如红酒、白酒、黄酒、清酒都可以加热饮用,有着不同的加热方法。另外冬季喝酒还要注意一些事项,下面一起来看看详细介绍。
冬天喝什么酒好?
1 白酒
作为我国独具特色的待人接客的饮品,数千年来,白酒占据了国人的心智。它以其独特的酿造工艺形成特殊的风味风格,因为酒精度高,特别适合冬天品饮。
2 红葡萄酒
如果说白葡萄酒是夏天的宠儿,那么红葡萄酒势必就是秋冬时的天使了!冷天喝葡萄酒,可以选一款单宁较重,酒精度稍高的重酒体红葡萄酒,一口下去,立马就会有身心一热的感觉!
3 黄酒
一般气温在10℃ 以下,黄酒就最适宜温着喝。将酒具放入沸水中水浴,加温至40-45℃, 这个时候的黄酒不光暖胃活血,酒性散发得快,人也非常舒服,加入姜丝或话梅都是配搭方式。温饮黄酒不仅可以感受到更为浓郁的酒香,酒味也会变得更柔和。
4 米酒
和白酒不同的是,在喝米酒的时候喝黄酒一样,都喜欢温一下,最典型的例子就是曹操煮酒论英雄和关羽温酒斩华雄。 原来古时候人们喝的都是米酒。由于没有先进的生产工艺,酒中杂质一般较多,稍微温一下可以使其挥发,对人体更有益。 哪怕是现在,米酒也以温饮为佳,温饮时更觉绵甜可口,而且也更能感受到其醇香,还不伤脾胃,驱寒暖身的功效自然也更佳。
5 威士忌
如果你还停留在威士忌只适合加冰的旧观念里,那你就out 了。威士忌同样是一种高度酒精饮料,不少人喜欢在冬天喝点威士忌来暖身。 值得一提的是,哪怕是在零下30℃,威士忌依然可以保持液态,因此南极探险家也喜欢随身带点威士忌御寒冬天什么酒可以加热喝
1、白酒可以加热喝吗?
可以,喝白酒先烫后饮对人体有益。因为白酒的主要成分是乙醇(酒精),除此还有醛,饮酒过多会引起酒精中毒。醛虽然不是白酒的主要成分,但对人体的损害要比酒精大得多。可是醛的沸点低,只有20℃左右,所以只要把酒烫热一些,可以使大部分醛挥发掉,之样对人身体的危害就会少一些。温喝对胃有好处,口感也很好。一般来说,白酒加热到30摄氏度左右是最为适宜的。
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白酒加热方法
1 首先将开水倒入大壶里面。
2 然后酒盅里倒入白酒后放置大壶里。
3 最后用配套的小酒杯盖住酒盅,防止由于温度过高导致酒挥发跑走,酒盅里的液面应不超过大壶里的水面,这样效果更好。
注意:白酒加热温度如果超过60度,酒内的芳香脂遇热挥发,会导致酒香味变淡。
啤酒可以加热喝吗?
可以,但是不过,啤酒加热不是简单的加热。啤酒不能和日本清酒或国内烧酒一样直接加热(即密闭加热)饮用。 啤酒中的酒花有强心、利尿、防腐杀菌的作用。喝热啤酒能增加啤酒花中的啤酒素,对肺病、淋巴结核病有较好的辅助治疗作用,并且还能使血液循环加快,改善末梢循环,防治冻疮。 冬天喝啤酒可以加热喝,温度可随气温的高低而定。一般说来,饮用啤酒适宜的温度在12~15℃之间。因天气冷啤酒达不到此温度时,饮前可将酒瓶放入温水内浸泡,以达到适温为止。但水温不要过高,因啤酒瓶玻璃的耐温度有限,如过高,酒瓶就会爆裂,甚至有爆炸的危险。
冬天喝酒的好处
1 驱寒除冷
酒含有大量的热,这些热量会迅速被人体吸收。适量饮用,让你过个暖冬。
2 舒经活血
酒能够促进人体的血液循环,具有舒筋通络、活血化淤的功效。适量饮用,还可减缓风寒湿痹,关节酸痛,屈伸不利。
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3 开胃消食
在进餐的同时,饮用适量的酒,能够增进食欲,促进食物的消化。
4 消除疲劳
适量饮酒,能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用,起到消除疲劳,松弛神经的功效。有失眠者睡前饮少量酒,有利于睡眠。
5 预防心血管疾病
适量饮用酒,能够增加人体血液内的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等,从血管和冠状动脉中转移,从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积,预防心血管病。
6 促新陈代谢
酒能够促进人体的血液循环,从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。对于全身血液都能有一定的贯通作用。