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是古早味变质了?换了它一口回到小时候

不知道从什么时候开始,各行业都流行着“复古”、“古早味”的丝带儿(style),商场里的古早味蛋糕飘来阵阵香气,吸引了不少顾客争相排队购买。原以为古早味是像巧克力、抹茶这样的形容味道的词语,查询后才发现这是闽南人形容的古旧味道,也可以理解为“怀念的味道”。

家里的老人喜欢在节日里做一顿好吃的肉肉,送到孙辈们嘴边,看到他们饱腹一顿的样子就能心满意足。只是如今生活物资丰富,老人囤下大量的肉,吃得却并不多,放在冰箱一段时间后,即使还是相同的制作方法,却“食之无味”,难道是古早味开始变质了?

肉类变得没有香味,从表面看好像只是口感上的变化,而实际上这是营养物质流失的危险警告!从菜市场里挑选新鲜的肉类放在冰箱里低温保存,当冰箱的制冷速度不够快速,或是温差过大都会让肉类细胞受到破坏,这也就是我们日常看到解冻后流出血水多的原因,想要吃上小时候的味道,你需要它——美菱冰箱。

美菱(MELING) BCD-505WPU9CX 十字对开门冰箱

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冰箱拥有505L大容量储存,划分为329L冷藏区、88L灵动变温箱、88L冷冻区三个不同温度带,可调节搁架承重能力强,高低随心调节,根据日常生活习惯精细分类储存,食材干湿分离互不干扰,独立变温养鲜区定制专属储存空间,始终保留食材的原汁原味。

传统冰箱用过一段时间就会形成一层厚厚的冰霜,影响了冰箱的制冷效果,也让冷冻区抽屉被冰霜卡住而无法正常抽出,每次清理都十分狼狈。风冷无霜系统是这款冰箱的优势之一,新升级的独立循环系统智能化霜不结冰,无需手动清洁也能持久干爽。

美菱冰箱内部采用优质变频压缩机全时驱动,产生强劲动力快速制冷,根据智能感温探头实时监测的温度数据进行自动调节工作转速,保持恒定温度,减少食材细胞受损破坏,搭配变频风机按需送风,将智能化霜形成的水分吹至冰箱内每个角落,食材不黏连不风干,吃货们一定不能错过的美味体验。

为了能够留住肉类的鲜嫩口感,美菱冰箱研发低温深冷速冻技术,当储存温度在-32摄氏度时肉类表面水分能够快速越过冰晶生成带,紧紧锁住营养物质,解冻后流出血水少。内置的LECO净味除菌模块主动杀灭细菌,光触媒分解异味分子与细菌,有效防止食材发霉与变味,放在冰箱一周后烹饪依旧有小时候的肉味香气,熟悉的味道让人无法放下筷子。

古早味没有变质,是你家的冰箱应该换上美菱的了,赶快戳链接收藏加购吧!

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