拯救健康要向食物致敬，或许换一台冰箱就可以做到！

如果说装修是一个家的“面子”，那冰箱就是这个家的“里子”。

朋友圈并不能真实地反应一个人的性格，但冰箱可以。

规整的冰箱并非为了漂亮，珍惜食材才最大美德。

很多人把冰箱当食品收纳柜，什么东西都往里塞，坏了还怪冰箱不给力。

冰箱有嘴也要说一句：我太难了。

实际上并非所有食材都适合放进冰箱，有的放进去会影响口感，保质期也会缩短；有些不放进去，反而能够长期保鲜。

01

根茎类蔬菜

西红柿看起来很容易烂掉的样子，但菜不可貌相，相对于低温环境，在室温中的它反而能撑得久一些。土豆的淀粉含量很高，低温会令淀粉分解成糖，最终土豆变甜豆，直接影响口感。冰箱中湿度很大，放进去的洋葱会变软塌塌甚至发霉，加速它的腐烂。对于以上根茎类蔬菜，千万别为图省事一股脑塞冰箱，正确方法是用报纸将他们包好，放在阴凉通风处储藏。

02

面包

如果说把根茎类植物放进冰箱尚属个例，那么把面包放进冰箱保存一定是普遍行为。莫非是考虑到均价每平米五万+的屋子寸土寸金，能往冰箱里塞就别占用其他空间？但是把面包放在冰箱里会使它变得又硬又干，难以咀嚼，每天吃一个，练就天然大咬肌。为了口感和美貌，还是把淀粉类食品和干制品放在室温下保存吧。

03

热带水果

把热带水果放进冰箱里，就好比是长辈逼我穿秋裤。热带水果对低温环境水土不服，放进冰箱只能以被冻伤回馈你的“强制爱”。爱它就尊重它，菠萝、香蕉、芒果、牛油果只需存放在阴凉、避光的室温条件下。而对于本地水果，也要视其成熟度来判断是否需要放入冰箱。如果买到还泛青的瓜果，放进冰箱会抑制成熟，不如让它们在室温下继续发育，等成熟后再放进冰箱保存。

04

蜂蜜

蜂蜜不是不能进冰箱，只是放进冰箱后的蜂蜜会结晶析出葡萄糖，令口感大打折扣。虽然并不影响它的食用安全，但这仿佛长了好几层毛的视觉观感，确实不佳。其实20度上下是保存蜂蜜的最佳温度，既不会发酵，也不会结晶，咱就别给冰箱增加负担了。

即便把能放进冰箱的食材都放进去了，也并不是所有的食材对温度的需求是一致的。有的怕冻有的又非冻不可。还有一些食材还待着特殊传播能力：气味。

这时候如果有一款能满足各类食物对温度需求的冰箱，那就可以自大限度保留住食材的鲜活，口感、保质期大大得到提升，那真的是对食材最大的致敬，同时也拯救了全家人的健康。

三星冰箱BCD-265WMTISE1

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这款冰箱就是具有这样功效的。它拥有百变空间，为食物找到了自己的位置。可以感受每件食物的温度，根据食物种类设定适宜的储存模式，保持食物良好光泽、口感和营养。其次，这款冰箱采用风冷无霜技术。提高了温度均匀性和制冷速度，更好呵护食物，避免凝霜积水，解决手动除霜的烦恼。最后是保鲜最关键的技术：全环绕气流。让气体流通更畅快，令每一份食物都成为舌尖上的艺术。

珍惜食材，拯救健康，让我们先从换一台冰箱开始！