你要知道，每一道菜的量也有不同的讲究

你是否碰到过这样的问题？

1.锅里放了太多的菜，导致太多的水蒸汽没有地方挥发，就只能留在锅里。最后本来脆脆的菜愣是被水蒸气围攻，最后不情愿的被蒸熟了。

2.我们在做红烧肉、糖醋排骨时为了使肉的颜色鲜亮，并保持住鲜嫩的肉质都会给肉上糖色。但是放到锅里的肉堆成山，不能保证每一块肉都均匀的沾上糖色，在完成之后甚至开始质疑自己的厨艺？（红烧肉内心 OS：怪我咯！）。

3.在煎饼时，一次性放入太多的煎饼料，煎饼外面已经焦了，但中间有可能还没熟。而且放入太多的料，翻面煎的时候，容易把饼翻碎。

所以，有多大锅就做多少菜嘛，不行就再做一次~～

普通三口之家的话，一般只需要选择一口32口径的炒锅，就已经完全够大家使用了，如果是4-5口之家的话，850px的炒锅可以轻松满足大家的需求。但是切记，不要为了偷懒，一次煮很多哦～毕竟物以稀为贵，做菜也是一样的，适量的菜肴不仅能减少炊具的负担，而且做出来的菜也会更加入味可口哦～

给大家推荐三口不同尺寸的炒锅，便于大家的选择。

新手可以尝试一下，这口不锈钢炒锅，不用担心他会粘锅，相反，他不仅不会粘锅，而且锅身也不重，对新手来说格外的友好哦～

炊大皇(COOKER KING)CG32QM全面屏多层钢炒锅32cm

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会做菜的就可以尝试一下铁锅啦～毕竟铁锅能达到不粘锅达到不了的温度，而且升温快，爆炒出来的食物有一种不粘锅没有的香气，对于会做菜的人简直是如虎添翼，不仅味道好，还省时省力～

炊大皇(COOKER KING) 传世不锈铸铁炒锅32cm C32D2

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普通的家庭建议使用不粘锅，主要是真的太好清洗了，完全解放了双手，每次做完之后只要用水一冲，拿抹布轻轻一擦即可，真的方便省心。妈妈再也不用担心我洗不干净锅啦～

炊大皇竹青石炒锅32cmCG32ZQ

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