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烤箱怎么使用?这里有一份烤箱使用大全!

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生活life  | 三天前  | 964

1、如何预热?

烤箱预热是指在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热5-10分钟哦!

2、烤箱工作时是否可以打开烤箱门?

除了蛋糕,泡芙等开门影响大的食物,其它食物都可以打开烤箱门的,但打开次数不宜频繁。(温度过高时小心烫手)

3、设定时间还没到,定时器出现偷停

由于定时器是采用发条计时的,时间太短时发条力不足,所以你可以先顺时针调节定时器,调到40分钟以上,然后再逆时针调回去到您想要设定的时间。

新的烤箱计时器是有点紧,所以这也是正常的,多用几次稍微松驰后就没问题了。

4、加热管一段时间后开始变暗、加热管不红

① 烤箱加热管工作原理是间歇性工作的,当温度达到调的温度时就会自动歇停工作一会,等温度下去之后会自动继续发红发热工作的,否则一直发红发热的话,箱内温度一直窜高,从而还能更好延长烤箱的使用寿命和省电。

② 发热管不一定会红的,发热管顾名思义可以发热就是正常的。想试试看发热管的好坏可以伸个小纸条进去接触一下发热管,看看纸条有没有发焦。

5、如何清洁烤箱?

使用后,烤箱温度稍降至不会烫手的时候用湿抹布擦干净,然后任其自然风干或者空烤一下让水分蒸发就可以了!如果油分较多可以沾点洗洁精水!

6、根据食谱烘焙出现烤焦现象

每一个烤箱的温差都不一样,需要根据自己的烤箱脾气做适当的调节。

行业内允许温差在正负30°C内,烤箱温度与亲所使用环境的温度、湿度等都有点关系的。所以烘焙中慢慢摸清自家烤箱的脾气,才能更好的做烘焙。

7、烤箱温差测量

关于温差问题,您可以试一下:烤网卡在烤箱中层,温度计放烤网上。关闭烤箱门,加热功能选择上下火加热。温度调至很高,时间调40分钟。如果此时温度计显示的温度和您调的温度差距应该是正负30°C左右的,否则有可能就是温控器出问题了。

8、照明灯不亮

照明灯是在烤箱工作的状态下才会亮的。

若还是不亮的话,取下灯泡重新安装下,顺便观察下是否灯泡的钨丝断了。

9、电源指示灯不亮

有可能是操作上的问题哦,可以按以下方法试一下的:插上电源之后把时间、功能、温度全部选择打开,这样电烤箱才通电指示灯才会亮的。

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