甜型葡萄酒搭餐攻略
美食之于美酒,如同香水之于女人,彼此成就,不可或缺!
而我们每个人对于甜味的追求,总都是锲而不舍,孜孜不倦的,从小时候得到一颗糖的狂喜,到长大之后为各种甜蜜美食而倾倒…谁能不爱甜味呢!今天跟大家说说甜型葡萄酒适合搭配的菜肴
甜葡萄酒喝之前必须要冰,而且要够冰,以最大限度的保留酒中的果味和清爽之感!
01.芝士蛋糕类
推荐理由:
芝士蛋糕淡淡的清香和甜酒的果味完美融合,清香可口,甜而不腻,最简单的搭配,也可以让一切都变得异常美味和满腹。
南非进口红酒 剑羚半甜白葡萄酒 750ml
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德国 凯斯勒酒庄圣母之乳半甜白葡萄酒750ml
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02.法式煎鹅肝
推荐理由:
这是一组绝佳的组合,鹅肝的浓香搭配上甜酒的浓郁,细腻优雅,将彼此的味道融合到极致。
德国进口红酒 凯斯勒酒庄雷司令晚收半甜白葡萄酒375ml
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03.酱烤肉类
推荐理由:
大部分的甜酒都适宜这类有清淡型白肉类的菜肴。甜酒中丰富水果的香气会和酱进行一次完美的中和,余味悠长。
智利进口红酒 牧羊人晚收甜白葡萄酒 500ml*2瓶 双支装
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04.火锅类
推荐理由:
甜型葡萄酒冰镇后可以有效解辣,轻盈的酒体和麻辣的口感,形成的味觉享受也是一种美妙的体验。
南非进口红酒 剑羚半甜红葡萄酒 750ml
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食物应该是艺术 食物应该是奇迹
食物应该是用最单纯的东西,用最单纯的手段,却能使人得到最大的幸福和满足。
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