拥有治愈系魔法的甜品，零失败率教程

甜品有着治愈悲伤的魔法，而蛋糕更是治愈系中的王者。一款不需要烘焙基础也可以做的香蕉蔓越莓玛芬，不仅外形吸睛，软软的口感也是超级棒。圆乎乎的小玛芬外酥内软，湿润绵密。香浓的香蕉配上酸甜蔓越莓，口感活泼让人想转圈圈，完全满足少女心！

香蕉蔓越莓玛芬

【材料】

香蕉 1只 熟透的

鸡蛋 1个 约65克

低粉 100克

泡打粉 3克

牛油 35克

牛奶 30克

白砂糖 55克

蔓越莓干 50克 (15克用于顶部)

【做法】

1. 将香蕉去皮，碾成泥。

2. 将牛油切小块，放入量杯中隔水融化。

3. 加入牛奶，糖，鸡蛋，香蕉糊，搅拌均匀。筛入低粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀至无粉状态。

4. 将35克蔓越莓切细，拌入面糊中。

5. 将面糊倒入玛芬纸杯中，七八分满即可，将剩下15克蔓越莓切大块，洒在面糊上面。

6. 烤箱预热180度，烤20-25分钟，牙签戳入拿出干净即可。

用小纸杯装起来的小玛芬，做下午茶很棒，也很适合出门携带，送给朋友也是很不错的选择。

帕尔玛系列量杯，选用18/10优质不锈钢精制而成，与食品接触卫生健康，安全更有保障。杯内刻度分明，不但液体、大米、豆类等五谷杂粮用量轻松把控，还可用于盛装烘焙材料、倾倒面糊、盛水加水、隔水加热……多样用途，让烘焙更轻松趣味，缔造幸福烘焙时光。