治沙入药造果汁,沙棘可谓全身都是宝
沙棘是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木,其特性是耐旱、抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持。
沙棘也是蚂蚁森林环保项目里的树种之一,所需能量18880g。
中国西北地区由于干旱少雨、土地瘠薄,大部分地区直接栽种乔木难于成活,植被恢复难度很大。
而沙棘具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特点,一般每亩荒地只需栽种120-150棵,4-5年即可成林。
并且沙棘的苗木较小,一般株高在30-50厘米,地径5-8毫米,栽种劳动强度不大,一个普通劳力一天可以栽5-6亩,这对西北地区来讲,能够有效解决地广人少的问题,便于进行大规模种植,从而快速恢复植被。
沙棘是经济植物,产品即可食用,又可药用。
前苏联曾利用沙棘油为原料,开发出了近十种药品,国际上研究开发沙棘产品的机构和企业越来越多,发展势头很猛,中国在沙棘产品开发方面发展也很快。
沙棘是世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种之一,沙棘果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料等。
沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。
其中维生素C含量特别高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825-1100毫克,是猕猴桃的2-3倍,有“维生素C之王”的美称。
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