埋在记忆深处的是家的味道

福临门苏宁自营旗舰店 | 三天前 | 154956

人总是会在不经意间长大，去追逐自己的心中的梦想，走出自己熟悉的家乡，去奔向广阔的天地间。走过很多地方，吃过很多美食，品过山珍海味，却永远也忘不掉脑海中那家的味道。因为家里不仅能吃到土鸡炖板栗，猪蹄下香菜，更有我爱吃的锅巴，味脆而香。每次饭熟后，灶台边可热闹了，弟弟妹妹都围过来，想要分一块。后来随着生活条件的改善，电饭锅渐渐代替了大锅大灶，农村人也很少用柴火煮饭了，特别是外出打工，想吃锅巴就成了一件奢侈的事，记忆里的锅巴是脑海中挥之不去的人间美味，也许是一种情怀，也许是一种怀念。

长大之后心中却总是希望能早点回家，开始盼望着过年，因为家中妈妈不仅是让我担心的人，还是一种对于家的味道向往。让我回到了小时候，每次吃饭，我总是守在灶边，等妈妈把饭盛起来，看看有没有黄灿灿的锅巴，生怕被姐妹兄弟们抢了去，接过妈妈递过来的锅巴，一张馋嘴轻轻地凑上去咬一口，脆脆的，香香的，那感觉，真幸福！

在外漂泊的日子里，有时候恍恍惚惚仿佛能看到妈妈在灶台上为我做着锅巴粥，童年的夏天，等父母出去做事，兄弟姐妹们就一人捧着一碗锅巴粥，坐在大凉椅上呼哧呼哧地一勺勺吃光，还有香香地咸菜，豆腐乳，都是妈妈自己做的，原汁原味，没有任何添加剂。等父母收工回来，只剩下空钵空碗了。