苏鲜生无菌蛋测评：科学配比，好蛋要美味健康兼顾

鸡蛋在我们日常生活中是不可或缺的食物，可谓是营养届的扛把子，除了含有维生素C和膳食纤维之外，其他营养种类也极其丰富。特别是优质蛋白和氨基酸，更容易被人体所吸收，全蛋的蛋白质吸收利用率甚至比牛奶、肉类更高，同时它的烹饪方式也多种多样，成为了家家户户都喜爱的食物。

每天早餐一颗蛋，营养更全面，今天就来为大家来评测这款苏鲜生SuFresh谷物无菌蛋，这个品牌更注重原生态和自然属性，坚守品质，严控质量让人很放心！

大小干净均等

拿到鸡蛋的第一感觉就是，鸡蛋大小均等，色泽光滑透亮。详细了解了一下才知道，这个鸡蛋在装入运输装车之前，会经过一轮筛选，从大小头调整到2次清洗去污、烘干，再进行电磁、裂纹检测及紫外线杀菌，经由一层喷油保护，最后称重打码到装箱全程自动化，最后送到我们手中的鸡蛋就如我们所见到的一般精致了，而不合格的鸡蛋早就在运输前淘汰掉了。

生长环境优越

种鸡的生长环境十分优越，整个养殖基地坐落在长白山自然保护区周边，而每只种鸡都是层层挑选的优质鸡种，散养在长白山周边，整日与自然为伴，食用天然谷物科学配比的饲料；饮用天然山泉水，养殖条件优越，以保证蛋鸡的营养均衡和健康，从源头把控无菌鸡蛋的高标准严要求！

苏鲜生 【苏宁自有品牌】可生食鲜鸡蛋1.5千克（30枚）谷物蛋无菌蛋溏心生吃日本寿喜锅烧日料鸡蛋

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出厂AA级新鲜度

为了保证到达我们餐桌上口感一如既往的鲜香，苏鲜生严格执行国家的检测标准，坚持高标准，健康美味两手抓，全程抑制沙门氏菌，生产后24h内发货，有专车专门运输，从农场直达餐桌。

鸡蛋从出厂到发货时，可以达到国际AA级新鲜度。这样的生产运输过程，既保证了收到的鸡蛋无菌，又可以保证鸡蛋的新鲜程度，蛋表面清洁灭菌，7日内可以直接生吃，口感十分鲜美，简直妙不可言。

多种食用方式

我对生鸡蛋酱油拌饭情有独钟，一碗香喷喷的热米饭，再来一颗可以生吃的苏鲜生无菌蛋，它的蛋黄很有韧度，把牙签轻轻插在蛋黄里，屹立不倒。

你可以用筷子戳破它，蛋黄缓缓流出，此时米饭的热度会让生鸡蛋稍微有些凝固，再加入一点酱油提鲜，会让米饭整体变得很粘稠，新鲜的无菌蛋为米饭增加了一种说不出的鲜香，酱汁微咸口干细腻嫩滑，实在太美味了！相对普通鸡蛋来说，这款无菌蛋的腥味更低，几乎尝不到腥味，感受到的只有拌饭的鲜美口感！

它的做法多种多样，用它做的鸡蛋饼也极具诱惑力松软可口，早餐的必备佳品。只需3-4个鸡蛋，将鸡蛋打匀，这时你用筷子轻夹一下蛋黄，非常的Q弹，是夹不破的，可见是多么的鲜！

再加入适量面粉，1:3比例或者更少一点也可以，喜欢吃软一点的可以多加一点面粉，自己把控就好，再加入小葱、火腿、萝卜丁等喜欢吃的食材，一起搅拌一下，最后开小火，全部倒入不粘锅就可以了，蛋饼表面凝固就可以翻面了， 轻轻按压10秒就可以出锅了，简单美味，小朋友都很喜欢吃。

介绍到这就忍不住流口水啦，最后再补充一下，苏鲜生的无菌蛋是礼盒包装的，采用珍珠棉蛋托，可以有效全方位的保护，精致的礼盒包装不论送长辈还是送朋友都很上档次！