烹饪达人的入门试炼 康佳复古迷你电烤箱体验

现在烤箱可谓非常流行，特别是home make蛋糕烘焙受到很多女生的欢迎。会不会煮饭不要紧，只要看着烹饪书或者APP的教程，总能捣鼓出还不错的蛋糕曲奇什么的。不过烤箱的功能可不仅仅是烘焙，而是一种非常实用的烹饪工具，番薯、鸡翅、三文治、披萨都能通吃。关键的是，入手一款烤箱花费并不大。当然，你非得弄个米芝莲厨房级别的，那可能得花个数万元。不过像小编今天到手的这款康佳KAO-1208复古迷你烤箱，就是花小钱办大事的典范。

康佳电烤箱KAO-1208

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相比智能化触控烤箱，康佳KAO-1208的设定显得很简单了。但使用起来也便捷了，实际上影响烤箱好用与否的主要是温控的准确率、温度提升速度是否够快之类。

康佳KAO-1208可以实现90-230℃，10-60分钟的温度和时间控制。这里没有独立开关，只要旋转温度按钮，就开始加温。

别看康佳KAO-1208只有12英寸，但是满足一家三口是足够了，例如制作一个6寸蛋糕、6寸披萨、8只鸡翅等。玻璃上也列出了一些常吃菜谱的参考烹饪时间，省的大家老是翻书。

康佳KAO-1208采用的是聚能防爆玻璃，由防爆层、钢化玻璃层、隔油清洁层组成。

康佳KAO-1208拥有上下两条石英加热管进行加热，别看箱体只有12升，但是功率却达到了1050瓦，实际烘烤中升温非常快。

使用过程中，加热灯管会根据温度进行开关控制，简单来说就是全自动的。

康佳KAO-1208的食品碎屑托盘采用了活动式设计，可以超90度打开，清洁起来还是很方便的。大家可以看看下面的操作食品。

康佳KAO-1208的配件也是很标配，根据食品不同架子和托盘可以混合使用，例如面包就用架子、鸡翅牛排就用托盘。至于手套也标配就很良心了，大家记住用烤箱一定要使用手套。小编朋友第一次烤直接伸手进去取，直接烫伤了。

第一次使用的时候，需要先空箱进行发热一次，把里面的保护涂料挥发掉，稍微有些烟，属于正常现场。

时间关系，我们这里直接从超市买回来已经腌制好的奥尔良鸡翅。这里可以铺点锡纸，在抹点油之后放上鸡翅，就保证不会粘在一起了。

烤鸡翅和烤肉串都是肉制品，我们这里选择了约200度和15分钟的烘烤组合。倒计时会有机械时钟那种声音，完成之后会像微波炉那样“叮”一声提示。

新鲜出炉的烤鸡翅，耗时只要15分钟。实际上普通的鸡翅，用酱油、耗油、盐、糖腌制一下，也可以获得健康而有风味的烤鸡翅。而烤箱比煎炸来的健康，因为它不需要直接接触食物，而是通过热传递进行加热，当然前提是不烤焦。

时间关系，这里就先奉上简单的烤鸡翅下午茶。后续材料准备妥当，再为大家奉上诸如戚风蛋糕、曲奇等进阶食品的制作体验。如果你喜欢烹饪或者烘焙，但是又没有经验，那么康佳KAO-1208无疑是一个入门练手的好选择。另外康佳KAO-1208也很适合大城市的小资白领，不需要太多的复杂工序，就可以制作一些有心思的饭菜，从而提升整个家庭的幸福感。