在意大利,每份意面都有自己的故事
美食的治愈力究竟有多大?
如果你心中有疑问的话
可以看这部治愈系电影《美食、祈祷和恋爱》
女作家伊丽莎白在感情受伤后
踏上了全新的发现之旅
在长达一年的旅行中
她只为三件事情:美食、祈祷和恋爱
结局当然在意料之中
她在意大利品尝到了美食的真谛
在印度明白了祈祷的力量
更在巴厘岛遇到一份自己向往的真爱
让信哥印象深刻的是女作家的第一站——意大利
这是一个自由享乐的国度
美食的香气在这里的每一寸土地上洋溢
在那不勒斯,女作家对美食产生了疯狂般的爱
尤其是那软嫩滑爽的意大利面
你可能难以想象,在意大利,每人每年至少要吃掉28公斤意面。数百年来,意面跟随意大利人走南闯北,几乎遍布了世界的每个角落,在很多人眼中,意面似乎比披萨、番茄酱更能代表意大利这个民族。晶莹剔透的面,淋上香气袭人的酱汁,混合的口感让人欲罢不能。
意大利面是意大利人的挚爱,很多人起码每天吃一餐。为了抗议面条价格上涨,意大利人甚至还曾做出罢吃意大利面一天的举动。而且,这种迷恋不仅仅是在国内,出国的时候,意大利人也不会忘记带上意大利面作陪。
信哥特意给大家找来一些资料,让你直观感受意大利人的“意力”:
全球意大利面条的年产量已达到1000万吨;
意大利人每年人均的消耗量达54公斤;
意大利面有高达563种,最长的面条据说竟有800米;
每年的10月25日是“意大利面日”;
意大利还有意大利国家面条博物馆。
杜兰小麦压制成千变万化的万花筒
罗勒和香草充盈着肉酱的灵魂
稍纵即逝的独特口感
简单真实的纯粹原味
让味蕾感受不同的生命力
我们可以像女作家一样
虽然不能来一场说走就走的旅行
但可以将一切紧张不安情绪放下
放慢心灵的脚步,认真咀嚼一份意面
感受慵懒的地中海微风
伴着暖暖的阳光肆意倾洒下来
如果你想给这份惬意感增添一丝“新鲜感”
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