好吃到舔手指的蒜香排骨，无油烤制一点不油腻

排骨是我们日常生活中很常见的一道家常菜，比如糖醋排骨、红烧排骨、清炖排骨等，每一种烹饪做法都很好吃，老人小孩都喜欢吃。

但是吃多了这些总觉有点不好吃，想变着花样吃，本期不如来点创新吧，蒜香排骨，外焦里嫩的排骨，金灿灿、香喷喷，一上桌就会被疯抢！关键经过空气炸锅烤制后更加入味，而且没有添加一滴油哦，是很多减肥党的福音！

准备食材

排骨1斤、大蒜半头、姜末适量、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉少许、盐少许、糖少许、玉米油适量

工具准备

刀、料理盆、锡纸、空气炸锅

步骤如下

1、称量准备好所有食材备用。

2、排骨洗净切块，放入冷水浸泡30分钟去血水。

3、将大蒜用拉蒜器或者用刀剁成蒜末备用。

4、洗净的排骨放入碗中，加入所有调料拌匀腌制30分钟。将烤盘铺上锡纸，放入排骨。

5、放入空气炸锅里，烤20分钟左右即可。

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