高营养细口味的有机奶，巧治乳糖不耐

现在吃什么都讲究有机，就比如这次我选择的这个圣牧有机奶。有机奶的奶源地坚决杜绝使用任何化肥农药，不允许使用转基因种源。这次给大家说下这个圣牧有机纯牛奶。外包装采用蓝白色的包装，下面有三个标志强调了含有3.7克乳蛋白采用有机牛奶和乳糖水解技术，左下角有环保标志，这表示产品是通过检验的，可以放心饮用。

现在很多牛奶都是无菌枕或者无菌砖的包装，这款使用的是无菌砖包装，每包200ml，包装与整体包装差不多，可能是因为体积较小的原因，里面的包装少了一个强调水解乳糖的标志。

从成分表中可以看到调制乳，调制乳是指根据食品安全国家标准，以不低于 80%的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。

而纯牛奶则是以生牛（羊）乳为原料，添加或不添加复原乳，在连续流动的状态下，加热到至少132℃并保持很短时间的灭菌，再经无菌灌装等工序制成的液体产品。

配料表中可以看到除了生牛乳之外还添加了乳糖酶。

这款牛奶将乳糖进行了分解，细化了营养，这样可以缓解了很多人乳糖不耐的问题，所以总体来说还是归于调制乳一类了。但是从营养成分表来看营养还是比较全面的。每100ml含有3.7克乳蛋白和120mg的钙，含量也是比较高的。

把它倒在杯子里，看起来没有平时的纯牛奶那么浓厚，感觉比较轻薄喝起来的口感比较清甜，奶味并没有想象中的那么浓厚，但还是很纯正的感觉，没有各种添加剂的乱七八糟的味道。

全程有机，能够补充蛋白质和钙。对于喜欢喝牛奶但是又有乳糖不耐症的同志们来说简直就是福音。有机奶的品质远远高于其它种类的牛奶。相对于一般牛奶，有机牛奶更富含维生素E、不饱和脂肪酸，维生素原A等抗氧化物质，更有利于人们保持青春、促进健康。

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