超级简单又美味可口的香妃蛋糕,自己在家就能做
亲爱的小伙伴们,今天我要来给大家分享一款超级简单,又美味可口的香妃蛋糕。这款香妃蛋糕真的是百吃不厌又简单易做,只需要准备鸡蛋5个,牛奶50克,玉米油50克,低箸面粉60克,细砂糖50克,再加上一台德尔甫烤箱,在家就能轻松做出美味的香妃蛋糕哦!
接下来,我就来给大家详细地讲解一下制作的方法。
1.首先,我们需要将5个鸡蛋打入碗中,蛋清蛋黄分离,蛋清拿去冷冻几分。
2.50克玉米油加入50克牛奶,搅拌均匀。
3.接下来,将60克低筋面粉,搅拌均匀,然后加下5个蛋黄搅拌均匀。
4.冰冻过的蛋清里加点柠檬汁,细砂糖用打蛋器打发到大弯勾的状态。
5.把蛋白糊加入蛋黄糊里,分几次加,搅拌均匀。
6.把蛋糕糊倒入28*28的方盘中。
7.送入提前预热好的德尔甫烤箱中,上150度下135度烤25分,最后上管转160度烤28分钟。
8.烤好的香妃蛋糕从烤箱中取出,冷却后加上炼乳,就可以切片享用了
亲爱的小伙伴们,你们只需要按照我说的方法,准备好所需的材料,再加上一台德尔甫烤箱,就可以轻松地在家制作美味的香妃蛋糕啦!相信你们一定会爱上这款百吃不厌又简单易做的香妃蛋糕的哦!
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