只有手掌大，蒸一蒸就能吃，这种南瓜你吃过吗

说到南瓜，相信没有人会不熟悉，而说到贝贝南瓜，可能知道的人就不多了。

贝贝南瓜不是某个牌子的南瓜，而是一种南瓜品种，它是日本在1998年通过杂交培育成功的。

贝贝南瓜的个头不大，基本一手可以掌握，颜色是深绿色的。

它的口感跟普通南瓜也不一样，普通的大南瓜更像瓜的口感，而贝贝南瓜口感软糯，有点像红薯，吃起来是板栗味的。

每100g贝贝南瓜含蛋白质0.6g、脂肪0.1g、碳水化合物5.7g、粗纤维1.1g、灰分0.6g、钙10mg、磷32mg、铁0.5mg、胡萝卜素0.57mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.7mg、抗坏血酸5mg。

此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。

可以说贝贝南瓜的营养真的是超级丰富了。

贝贝南瓜不仅营养丰富，而且果肉粉糯、甜度也高，既适合牙口不好的老年人吃，也可以用作宝宝辅食食材。

贝贝南瓜可以像普通南瓜一样做成南瓜汤、南瓜粥、南瓜饭，也可以直接蒸着吃，把锅烧开后放入贝贝南瓜中火蒸30分钟即可，非常省事。

山东贝贝南瓜4.5斤

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