好酒知时节，春酿贵如金，还有你不知道的封藏大典

好雨知时节，当春乃发生。

好雨似乎会挑选时辰，降临在万物萌生之春，滋润大地万物。春夜降雨、润泽万物的美景，再配一杯美酒，真是快意十足。

美酒亦是如此，不同时节喝不同的酒，民间有言“好酒知时节，春酿贵如金”，酿好酒，同样讲究天时地利人和，十月获稻，冬季藏之，为此春酒，以介眉寿，春酿一年只有一季，稀少难得， 在春雨氤氲的最好时节被唤醒深藏，正好劳动人民以此佳酿对这一美好时节敬一杯酒。

喝酒，是传统时代里最为热闹的一件事，春酒，又是旧时传统美酒中的佳品，在漫长的岁月经河中，酒也成为了文化的浓缩，祭祀在对中华文明的传承与延续上，起到了至关重要的作用。

酒文化的祭祀传承中，最为典型的当数泸州老窖封藏大典，如今，封藏大典走过十一载春秋，已成为中国白酒界一年一度的文化盛典，传承着中国白酒的酿制技艺和文化核心。

泸州老窖封藏大典，有两个环节最为重要，祭祀国窖始祖舒公承宗和现场拜师训徒，表达报本感恩之情，抒发弘道扬善之志，演绎中国传统祭祀文化、礼仪文化、酿酒文化等。回归传统，找寻真正的中华文化，尊重传统、保护传统、发扬传统，让世界品味中国。

春酿封藏，这是每年泸州老窖封藏大典最热闹、最喜庆的仪式之一，这也是泸州老窖酒传统酿制技艺——“洞藏”，把新酿之酒放入天然山洞中储存，春酿原酒已经是最好的酒，洞藏是因为酒是陈的香，遵循“秋收，冬藏，春出酒”的酿酒自然规律和哲学，这些藏酒口感渐渐趋于平和细腻、柔顺协调，酒中醇和陈香之气日益明显，成为泸州老窖珍贵的“液体黄金”，保证着它的品质和风味。

今年舌尖上的中国，第一集讲的就是“器”，泸州老窖显然得了真传，这款封藏大典生肖系列（狗）酒，瓶身采用圆形方肚的铜钱式设计，小小的瓶身和钱财的寓意，让人忍不住拿在手中把玩，瓶盖采用的则是金狗头设计，象征勇往直前、稳守家业的含义，红红火火的气氛也让人想要多喝一杯。

【预售】【苏宁易购】52度泸州老窖封藏大典生肖系列（狗）酒100ml（预计发货时间5月2日）

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对于喜好传统的中老年人来说，这款春酿金狗佑财A款最为合适，圆润饱满的瓶身，代表了不忘初心、慎终追远的远大抱负和大肚能容之势，1L的酒量也可以和亲朋好友一次喝个痛快，瓶身正面印有金狗图案、瓶封有祥云纹饰，在让酒的同时，带来招财守福和吉祥如意的祝福。

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对于商务庆功之宴，这款春酿金狗佑财B款是不二之选，方孔圆身的瓶身设计，外圆内方、涵天盖地，象征着不断开疆拓土的事业腾飞，金犬在瓶口驻守，金光闪闪像一件奢侈的艺术品，也在为你招财纳福，守卫着财富之门，吉祥如意的外观，充分展现了传统文化的沉淀。

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最后这一款可以说是重量级的“贵宾”，2.5L的容量足够你细细品尝，同样属于春酿金狗佑财系列，在方孔圆身的瓶身设计基础上，瓶身两侧设有金狗造型守卫，并有祥云图案，好事成双。中国红与金色的交相辉映，富贵逼人，不管是个人珍藏还是馈赠亲朋好友都是难得的佳品。

今年的泸州老窖封藏大典，将会在农历二月初二龙抬头之日（3月18日），在泸州凤凰山举行；同时3月31日国窖1573将首次走进北京太庙，国酒浓香洒满京城，前往北京太庙进行封藏大典现场观礼，将会带给大众一场恢弘大气的文化穿越。

二月二，龙抬头，烧头香，喝春酒。