只需一台牛排机 就能做出媲美西餐厅的美味西冷牛排

西冷牛排属于外里脊，口感韧度较强。今天我们就一起来学习一下，怎么用牛排机轻松在家煎出美味的西冷牛排。

制作步骤：

1.将牛排从冰箱中取出解冻至室温

2.用厨房用纸吸干血水用海盐和黑椒在两面抹匀腌制

4.牛排机设置425F，提前预热

5.在条纹盘上刷适量橄榄油

6.放上腌制好的牛排，简单翻面后

7.盖上盖子两面煎制，缩短制作时间

8.加入迷迭香和黄油提升香气和口感

9.西冷记得最后煎一下侧边

10.美味的牛排就完成了！

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