建议所有空气炸锅都去学这个香酥炸蘑菇！

利仁空气炸锅kz-j4003

¥ ¥

去购买

有没有铁子像我一样，每次吃东北菜必点炸蘑菇，今天教大家一个足不出户也能吃到的东北炸蘑菇；无需油炸，快收藏学起来吧～

食材

蘑菇、鸡蛋

做法

️蘑菇洗净撕成小朵，撒入适量盐腌3分钟左右杀出水分，清水洗净后攥干水分；

️碗中打入一个鸡蛋，放入适量淀粉、少许盐、鸡精和调味粉搅拌均匀；

️将蘑菇倒入搅拌好的面糊中即可，锅底刷油铺上蘑菇🍄180度20分钟，中途搅拌一次即可；

我做了两个版本的，前面加了鸡蛋，吃起来比较嫩一点，后面放了不加鸡蛋的图，吃起来更加酥脆；

有空气炸锅的一定要试试，金黄酥脆又下饭，简单几步轻松搞定，太适合我们这种不会做饭饭的厨房小白了❗