低温储藏,盛夏吃“鲜”米
黑龙江五常因其独特气候和土壤环境自古就是东北优质大米的核心产区,但真正让五常大米扬名天下的是田永太,是他培育出了适合五常地区生产的长粒香米,尤其是享誉全国的稻花香大米!
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稻花香里庆丰年天下香米看五常
五常地处黑龙江省南部,长白山张广才岭脚下,跨四个积温带,水稻灌浆到成熟期间,昼夜温差比同纬度地区大5℃之多,活动积温高2-3℃,土壤有机质平均含量4.24%,耕层土壤平均PH值6.5,优质的自然资源,赋予了五常大米独特的品质。
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秋天新采收的大米未经氧化,胶质含量高,具有香、弹、软、滑、亮、甜等特点,蒸煮出的米饭口感香甜诱人。
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初萃稻花香大米采用当季产新粮,所有原粮存储于不超过15℃的低温库里,使水稻维持低水平的新陈代谢状态,淀粉和蛋白质结构保持相对稳定。鲜磨的大米包装后储存在恒温库房中,并在限定期限内送达消费者手中,力求让消费者可以“天天吃新米”、“时时品尝新鲜滋味”。
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初萃五常稻花香大米甄选五常长粒香米品种,严控稻种纯度,统一育种栽培,确保单品种收储并坚持适度加工,保留大米的自然风味和营养。初萃五常稻花香大米颗粒油润细长,米饭清香袭人,入口绵软爽滑,有嚼劲,冷热皆宜,回味甘甜。
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