自制无籽水晶西瓜冻，Q弹香甜又美味！

用白凉粉做的无籽水晶西瓜冻，Q弹香甜又美味！

关于夏天，态度热情的太阳公公，运动过后喝下的柠檬汽水，对切一半就可以用勺子挖着吃的西瓜。

不同的人对吃西瓜的吃法也不同，用勺子挖着吃、切片吃、榨汁喝……

今天我要告诉你一个西瓜新吃法，不仅保留了西瓜的清香甜美，还能吃出Q弹爽滑！一起来看一看吧！

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首先，我们需要一个西瓜，在买西瓜的时候，要看西瓜皮的外表纹路，纹路整齐的西瓜比较好吃。

先把西瓜切成两半，然后把西瓜果肉挖出来，剩下的西瓜瓢留着备用

把西瓜果肉榨成果汁，然后过筛，把西瓜渣过滤掉

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把刚才榨好的西瓜汁煮一下，我们的半个大西瓜，榨出来的刚好1升西瓜汁

准备50克白凉粉，加一些白糖，倒入一些冷水，搅拌均匀

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然后把白凉粉液和西瓜汁混合在一起，一边加热一边搅拌，煮开就可以啦

把事先准备好的西瓜瓢拿出来，把底部切平，这样放在桌上才不容易翻

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把煮好的汁液倒进西瓜瓢中，等待冷却成形

成形后就可以把它切开啦！乍一看是不是和真的西瓜差不多呢？就差没把西瓜籽黏上去了，把它放在冰箱里冰一下，冰凉的才好吃。

慵懒的坐在沙发上，吹着空调，一手拿瓜，一手拿遥控器，看着自己喜欢的节目，快乐就是这么简单！