始于颜值,陷于好味!美味欧包谁能不爱?
在国外,欧包是个很常吃的面包,可是如果你和外国友人聊到欧包,可能他们会茫然,因为其实外国友人是不懂什么叫欧包的,它是我们给欧式面包起的一个统称。今天缇缇酱就拿出自己私藏的欧包清单,和小伙伴们分享。
一个面包,既能救人于饥饿之中,也能抚慰心灵的创伤。好吃的面包也是没有时间限制和场合限制的,只要想吃,随时你都可以买来就吃。而最近突然又一个词变得特别流行,就是欧包,那么欧包到底是什么?今天缇缇酱就带你一起来看看。
欧包其实是我们国人给欧式面包起的一个统称。欧式面包是欧洲人常吃的面包,它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表。最具代表的有德国的碱水面包(Prestrel)、法国的长棍面包 ( Baguette ) 、奥地利的烤恩杂粮面包以及丹麦面包 ( Dannish ) ,意大利面包(Ciabatta)。而下面这份清单,就是缇缇酱私藏的全部欧包。赶快一睹为快把。
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德国碱水面包
德国碱水面包是一种德国小吃,它的主要原料是面粉。但在制作配方上,和普通的面团可就完全不一样。它的特点是加很少比例的水,搅拌的面团很干,所以吃起来的口感特别有嚼劲。
回头客 枣泥蛋糕红枣味1050g 早餐点心办公室零食
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芋泥馅儿的欧包,馅儿里事满满的芋泥,口感看似单调,但是吃起来却有着别样的口感,丝毫不让其他口味的。喜欢芋泥的,试试这款香芋奶茶芝士味的欧包,一定炒鸡欢喜,泡过奶茶的芋泥,让人回想起 coco 芋泥奶茶的美好来,细嚼好似还能品味出出 Q 弹的颗粒出来呢。
怡鹭脏脏包法式小面包巧克力夹心手工欧包奶酪包网红零食早餐糕点
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巧克力完全融化成泥,和奶酪的配比完全合理,满足感起飞了。这款口感和颜值都在的欧包就真的是我梦想中的早餐了,一口咬下去巧克力的浓香和全麦的香味完美的融合,吃过之后让人念念不忘,还特别的管饱呢。
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法国长棍面包
法棍的配方也很简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油。吃起来表皮松脆,内心柔软而稍具韧性,越嚼越香,充满浓郁的麦香味。
橙子快跑代餐谷物面包(黑麦原味)
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全麦制作的面包口感炒鸡筋道,面包外层旋转一周半,相比傻乎乎的把馅料纠成一团,成长条状明显是口感弹润得多,口感有层次得多,好吃得多。初尝第一口,眼睛都微微瞪圆发亮了,在众多甜面包中,太需要另一种味觉点醒我。这款法棍就刚刚好。
小白心里软酸奶味1000g散装
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看似小巧的面包里却有着一大块奶酪完整的夹在里面,有那么一瞬间馋嘴怨念的大魔王释放掉了神力,咬一口下去就超级满足,但再好吃也不要贪嘴哦,想要保持好身材的小仙女们,吃太多可是会觉得有点腻的,可能是它自带些酸味,混合出酸乳酪的错觉。
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丹麦面包
丹麦面包通常又被人叫做起酥起层面包,口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。这种面包的发源地是维也纳,所以在现在的其他产地,人们也会称之为维也纳面包。
欧贝拉手撕面包1000g年货整箱 休闲零食早餐蛋糕小面包糕点心箱装国产Obera蛋糕
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欧贝拉的这个手撕面包,据说是有 11 层乳酪与面包的叠加组合,所以吃起来特别的完美,到嘴里就发现奶香的味道更上一层楼,完美的和全麦的香气混合在一起,不管是作为早餐,还是作为随身携带的零食,都再合适不过了。
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整箱的手撕包看起来挺划算的,不过每个面包其实只有手掌心的大小。所以价格匀一下还是和普通的差不多啦,吃起来的口感倒是还不错,弄弄的麦香中带着牛奶味,香甜可口。吃起来感觉也特别完美。
缇缇酱啰嗦了这么多,小伙伴们赶快说说你喜欢哪种欧包吧。
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乡村的故事
cherley
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