五味协调，这才是酱香酒

原料、酿制工艺不同，酒的香型和口感自然也不同。但用基酒勾调的酒，香而不呛，微苦而不涩；使用食用酒精勾兑的酒，与其区别就大了，杂味重，又苦又涩。用粮食酿制的浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘冽、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长的特点。

中国地域广阔，各个地方水质气候酿造出来的酒都有不同的口味、香气。各种香型白酒中，酱香型白酒以其酒体微黄透明，酱香柔雅，陈味舒适，细腻圆润，谐调爽净，回味悠长，空杯留香持久，饮用时甘甜爽口、饮后神清气爽、不上头等特点而称霸中国白酒江湖。

酱香型白酒具有酱香浓郁、醇厚净爽，幽雅细腻、回味悠长，空杯留香持久的特点。开瓶后先闻到幽雅细腻的芬芳，然后是酱香，空杯后仍留有芳香。酱香是指酒体散发出类似酱食品的香气，酱香不等于酱油的香，酱香酒的香味分为前香和后香，前香是由低沸点的醇、酯、醛类组成，后香是由高沸点的酸性物质组成，是空杯留香的构成物质。酱香型白酒丰富的香味变化，是越来越多酒友喜爱的原因之一。

酱香酒的口感来源离不开漫长的酿制工艺，基酒生产周期长达一年，采用本地优良红高粱，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经过一年的时间。七轮次取酒各有特点，经陈化后再进行勾兑，勾兑后的酒再库存一年，经品酒师品评后才可进入市场销售。

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细细品尝才能体会到酱香酒酸、甜、苦、辣、涩的味道，顺应自然法则，选粮酿制，酿出的酱香酒符合现代人的消费理念，也让越来越多的人喜爱。

53度习酒金质500ml*6瓶酱香型礼盒装整箱白酒

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酱香型酒有“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。

而且酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。

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优质酱香酒蒸馏时的接酒温度高达40℃以上，能最大限度地排除如醛类及硫化物等有害物质。酱香酒中易挥发物质相对较少，不易挥发物质相对较多，对人的刺激小，所以饮后不上头、不辣喉、不“烧心”。

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在消费者心目中，好的酱酒有一个基础标准，那就是入口顺、饮后口不干、不上头。同时，我们也倡导适量饮酒怡情，不要过度饮酒伤身噢。