懒人窝蛋牛肉饭，好吃到爆炸！

上手超快的窝蛋牛肉饭，还意外的好吃。做法也炒鸡炒鸡简单，用一个电饭煲就能轻松做好的！

材料：

牛里脊200g、鸡蛋1个、大米、淀粉、料酒、生抽、老抽、食用油、小葱、香油、糖、盐

做法：

1、牛肉切成薄片，加两勺生抽、两勺料酒、一勺淀粉、半勺盐和一勺食用油，抓匀腌制半小时。

2、用电饭锅把米饭煮上。

3、煮好米饭的时候，牛肉也腌好了，将牛肉片铺在米饭上，按下煮饭键继续煮10分钟左右至牛肉大概8分熟，在中间打上一个鸡蛋继续焖煮5-10分钟。

4、调酱汁：一勺生抽、半勺老抽、两勺水、一小勺白糖、一小勺香油搅拌均匀。

5、撒上葱花点缀，再淋入酱汁拌匀开吃。

Tips:你也可以在做的过程种，用热水焯一些青菜或是西兰花，最后和它们混在一起吃，补充营养。

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